11樓之3甜點｜台中客製化蛋糕推薦 個人專屬的整模蛋糕、生日蛋糕預定 台中甜點推薦
在昨日風景吃到11樓之3的甜點後，對著漂亮又好吃的甜點蛋糕留下深刻印象；可惜後來他們就暫停營業了，最近11樓之3甜點又開始營業，我們馬上預定了今年的生日蛋糕！有漂亮好吃又滿滿質感的蛋糕一起過生日，實在太幸福了！雖然價格有點高貴就是了…XD
11樓之3位在北屯區安順東七街，鄰近昌平路口，離熱和路上的民俗公園也不遠；店面是棟四層樓的白色建物，在一整排住宅透天厝的建築群裡，還蠻容易錯過的。
過去11樓之3與昨日風景早午餐共用建築共享店面，現在昨日風景停止營業，11樓之3甜點也暫停內用，只提供客製化蛋糕、生乳捲、各式禮盒外帶，預計9月初會開放內用。
11樓之3客製蛋糕分享
▼客製蛋糕＄1100（價格依店家報價為準）
白色紙盒包裝的蛋糕包裝，盒上的透明膜，是我們提回家了的路上，安全感來源..（笑）
淡綠色的抹茶奶油蛋糕外觀，看起來很像奇異果口味～
我們從11樓之3的IG上挑了喜歡的式樣，並與蛋糕師討論口味、水果等細節。
我們選擇的蛋糕搭配是「抹茶奶油＋巧克力戚風＋水蜜桃＋芒果」。
蛋糕師運用乾燥、新鮮水果與奶油、些許的金箔等元素，組合成的雅致蛋糕造型，深得我心。
蠟燭會贈送，也可以選購（我們這是隨蛋糕附贈的）
一口咬下，先吃到迷人的抹茶香韻，接著是濃郁的可可香氣，以及芒果、水蜜桃的多汁與果香酸甜，多重的層次，相互拉抬，但不搶味，所有味道通過綿密濕潤的巧克力戚風蛋糕體，融為一體。
濃香不過甜的可可，襯出抹茶鮮奶與水果的清爽與香甜，我覺得是這蛋糕大加分的秘密武器，超正點！
這五吋大小的蛋糕非常適合我們這種成員不多的家庭，新新鮮鮮的一次嗑光，超幸福吶～
回頭看了這些年來的生日蛋糕，都是跟不同店家討論、搭配的訂製款，但好像除了去年的玫瑰騎士外，呃…怎麼都是抹茶跟芒果的組合啊？（…笑
延伸閱讀：歷年的客製化生日蛋糕
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11樓之3甜點 店家資訊
電話：0979-337-935
地址：台中市北屯區安順東七街157號
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