宜蘭美食｜羅東夜市的阿灶伯當歸羊肉湯
羅東夜市越來越熱鬧了，吃的東西也越來越豐富，但好吃的不多就是了；阿灶伯當歸羊肉湯算是夜市裡美味長青樹。
過去我們冬天很愛去吃但生意還好的阿灶伯，現在一年四季，通通是大月，不論什麼時間點，想吃就是乖乖的在滿滿的人潮中排隊，等待至少二十分鐘。
為複習多年前的好滋味，這天我們回到羅東夜市，沒看到人龍耶，哈，太幸運了，應該是晚餐時間還沒到吧！加快腳步走近。
喔，沒開喔，難怪沒人排隊…..阿灶伯每週三休息喔
連店外的空間都被佔據了 XD
還好這次來兩晚，好吧，第一個晚上就當太久沒來，先亂吃亂逛熟悉（複習）現場環境吧。
隔天又來，老遠的就看到排隊人潮了。
等等等，蛋旦但…
等等等，話說小小的店面，員工好多啊！
看板上的阿灶伯菜單，賣的東西算不少，多是以羊肉為基底衍生出來的。筆記一下「沙茶洋肉」料理感覺也很夯，好多人點。
終於被我們等到了，當歸羊肉湯$65。
當歸的湯頭清香，不是很濃郁；羊肉份量不少，肉質也很有嚼勁，（雖然我覺得湯頭應該有放味精，大扣分）但優點是把羊肉處理的很棒，羊肉獨特的騷味，以多一分則太騷，少一分則太虛，恰到好處的表現在食材中；
畢竟完完全全不帶羊騷味的羊肉，會讓我覺得是豬肉偽裝的。
小小一碗，我們瞬間就秒殺了；起身前往下一攤覓食的時候，回頭望見生意搶搶滾的老闆，邊忙邊呵呵笑。
阿灶伯當歸羊肉湯
電話：03-9547736
地址：羅東鎮夜市第1094攤
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這種冷天
吃一碗羊肉湯
超讚的^^
想念那一碗^^
寒流看到這一碗,真是從心裡暖起來啦~~
版主回覆：(02/05/2015 01:37:06 PM)
呵呵，
看一眼暖心，
吃一碗暖胃!
好幸福啊^^
這家真的蠻好吃的耶~
我印象中以前去宜蘭玩
還特地去吃
人真地多到很誇張~
版主回覆：(02/05/2015 01:35:28 PM)
對啊，人真的多到不行耶!
雖然店員很多，但好像怎麼煮都不夠賣，超誇張的啦
哈，下次去隔壁試試 XDD
媒體報導的威力在這裡就可應證,其實我覺得他並不會比旁邊那攤好吃,但肉較多些倒是真的
版主回覆：(02/05/2015 01:30:44 PM)
隔壁的羊舖子比較好吃喔?!
哈，我下次也來去嚐嚐；雖然說不知道下次去羅東是什麼時候就是了….(遠目)
冬天吃這個超讚的
版主回覆：(02/05/2015 01:27:57 PM)
沒錯，沒錯，超溫暖的啦XDD
單看照片就令人垂涎三尺！
嗯！我也要去瞧瞧！
祝夜安！
版主回覆：(02/03/2015 01:32:14 PM)
建議啟山平常日的晚上去，這樣比較不用排很久的隊喔^^
晚安，祝你有個好夢。
每次看到排隊就懶，聽你這麼說，下次還是排一次試試好了。
版主回覆：(02/03/2015 01:30:07 PM)
哈，可以買他們的跟隔壁的羊舖子各買一碗，嚐嚐。
我好想知道明明兩家一樣的東西，為什麼生意會差這多啊
我也不敢吃羊肉 ,不過看起來冬天來上一碗也挺不錯的哩~
版主回覆：(02/03/2015 12:45:53 PM)
我以前也不敢吃耶，那味道真的很可怕。
後來是被朋友逼著吃（因為猜拳輸了），一吃，哇喔，驚為天人啊
呵呵
我也愛吃羊肉 加上這藥燉湯 一定很補~推^^
版主回覆：(02/03/2015 12:28:32 PM)
應該有放味素，所以覺得藥燉的功效有被減低了一些….(噓，低調)
羊肉我不敢吃
所以我吃其他的
版主回覆：(02/03/2015 12:29:33 PM)
其他的東西，都沒吃過，不知道味道如何！
待我改天再來去試試 XDD
我也喜歡這家羊肉~
好鮮又好嫩湯頭甘甜好好吃
版主回覆：(02/03/2015 12:46:41 PM)
哈，我決定下次去吃吃看隔壁的羊舖子XDD
羊肉.鮮味十足啦….
版主回覆：(02/03/2015 12:31:15 PM)
沒錯，超好吃的啦^0^
味精嗎….對很多現代重口味的食客來說,沒有味精反而嚐不出味道,使得店家也只好加重口味來吸引客人囉…. 囧
量多實在的店家生意好,應該的. XD
版主回覆：(02/03/2015 12:33:43 PM)
蛤阿，我家沒放味精哩…
所以每次吃到味精，就會覺得很假，會把他列為拒絕往來戶！
但，拒絕得了味精，對黑油卻一點辦法都沒有..
嗚嗚嗚，好苦旦
燒呼呼……讚
版主回覆：(02/03/2015 01:27:47 PM)
好幸福啊XDD
聞到好湯味道 剛好不必吃早餐呢
版主回覆：(02/03/2015 12:43:59 PM)
呃，怎麼這麼省啦！
早餐很重要柳，一定要吃喔