台中西區美食｜默默 murmur 日式餐廳 早餐 & 早午餐·展場
聽說默默有賣好吃的煎餅，所以我們就來報到了
「默默」也是家老宅新造的餐廳，外觀沒有太多的改變，默默的隱身在一整排的公寓裡。
本店已結束營業。
或請見：台中特色早午餐店精選八家
由於這區有許多這類的文青小店，本店的外牆上還醬子提供本區的散步地圖。實在揪甘心A
推開這門，感覺很像是去拜訪某個鄰居、朋友
很多地方都可見本店的標誌「飯糰 logo」
窗外的鐵架上也掛有menu，不過亮點是這這公佈欄!!
用瓦楞紙割出三隻麻雀，還有花環裝飾，這手也太巧了些啊…(起立鼓掌)
推門時看見這塊板子，碗粿不是給人吃的嗎？為什麼變成勿餵食碗粿？不能在上面澆醬油膏的意思嗎？生病＝發霉，安捏嗎？
揪竟是什麼密辛，讓我們看下去…(從口袋拿出放大鏡)
一進門就嚇一跳，這這這位子也太少了點
櫃臺這兒有許多藝術家寄賣的商品，明信片、貼紙、公仔、環保袋等
哇，食尚玩家的莎莎也來過耶，是說老闆怎麼沒醬子也拿一個飯糰要我們簽名…(咦)
咦，碗粿
看這樣子碗粿店長應該是隻法鬥…(扶額沉思)
樓梯下的角落及書架上都可看到許多玩具公仔，
我想這就是開店一個很大的好處：「讓自己的蒐藏品有個舞台！」
自助開水區，櫃子後面有個水龍頭塗鴉耶！超Q的啦
這組神秘的密碼，是現在開餐廳一定要有的配備..(推眼鏡)
非常整齊清潔的半開放式廚房。
來看菜單吧
現在的店家都很貼心，每樣餐點所使用的食材細項都會仔細寫出來。
點完餐後，店長碗粿就出來接客了。（ShellieMay都特地把領結綁在頭上了，結果碗粿對她仍一點興趣也沒 XD）
餐點來的剎那，把東西都移到旁邊，這畫面，好文青喔!!
讚崎烏龍湯麵 蕃茄起司 ＄139
烏龍麵很Q彈有嚼勁，起司番茄的湯頭也很濃郁，可惜份量不多。附餐有杯靜岡油沏綠茶及一小碟味道很清爽的海帶。
日式煎餅 抹茶冰冰 ＄139
抹茶冰淇淋算是奶味很濃郁，聞起來很香，上面有紅豆，有宇治抹茶的感覺；煎餅上有白白的糖霜，也可以搭配旁邊的鮮奶油；
醬子，有種吃麥芽糖餅的港覺。
不過上次在小豚吃的厚鬆餅口味及口感略勝好幾籌(請見這兒)
整體而言，我覺得這是家蠻有獨特性的餐廳，畢竟以飯糰為主要商品的店家實在不多；但是份量實在略少了點，單價稍高了些。
默默 murmur （日式餐廳·早餐&早午餐餐廳·展場）
位於：台中市西區五權三街331號(店家正對面有收停車場，停車超方便)
電話：04-2372-5718（位子很少，非假日建議先定位；假日不開放定位，僅能現場候位）
用餐時間：週二到週日
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哈哈！好可愛的煎餅啊!!!
版主回覆：(07/31/2015 01:00:17 PM)
像麥芽堂餅的煎餅，呵呵
這外觀還真和一般住家沒兩樣，沒留意就不會發現吧，
裡面擺設倒是跟店外不同，店長好可愛啊，
能帶毛小孩一起去真是令人開心的事。
版主回覆：(08/15/2015 05:17:33 PM)
裡面擺設很豐富、活潑吼^^
很像打開一個外觀樸素的寶盒
店長可愛又有個性呢，一整個就是活招牌
店外觀,像極我小時候住過的房子.
吃煎餅前,可以跟碗粿玩一下嗎?
版主回覆：(08/06/2015 12:12:25 PM)
可以跟碗粿玩喔，老闆說不要餵他吃東西就好。
但是，基本上碗粿是一隻活在自己世界的犬兒，完全不理人的 XDD
推~推好可愛的店..還有狗狗店長..有文青風又有文創商品..餐點也很不錯!!!深深喜歡上啦!!!
版主回覆：(07/23/2015 01:03:59 PM)
小聲的說:
可是東西有點少，有點兒沒吃飽…(臉紅)
午安
店長碗粿真是好口愛
那日式煎餅更是讓人大大喜愛啊 推19
新的一周祝福您闔家 事事順心
版主回覆：(07/20/2015 09:52:39 AM)
這小店真的很聰明，聘請小狗兒當店長，一整個超級有號召力的^^
感謝精彩的好文分享呦～
版主回覆：(07/23/2015 01:05:21 PM)
很開心一起分享呢^^
感覺上在這邊可以回想很多老時光
版主回覆：(07/20/2015 09:49:08 AM)
這宅子真的很像某個同學、朋友家吼！
不過推開門又可見另一個風景，也算是小小驚喜^^
狗狗的尾巴被剪掉了
應該很痛吧><
(重點大誤~~~~~~
版主回覆：(07/20/2015 09:45:37 AM)
狗尾巴有神經線喔？
又，這種狗有尾巴喔？
米臭了，我對狗完全不熟…(臉紅紅)
推推~
好可愛的店喔!
鬆餅好特別~改天也去吃看看XD
版主回覆：(07/20/2015 09:47:33 AM)
這家店將老宅重生，真的很棒
ps,不過如果想吃鬆餅的話，我默默的推薦小豚輕食的鬆餅
http://marianne2014.pixnet.net/blog/post/279606610
噓，我們低調、小聲的說。
原來碗粿是狗名，名字取得很可愛~~
炎炎夏日看見抹茶冰淇淋就覺得很清涼……..
版主回覆：(07/20/2015 09:54:17 AM)
哈，主人哪天肚子餓家裡又剛好沒食物的時候，碗粿就變成盤中飧了…(驚)！！
"默默…賺大錢"，我喜歡。XD~
版主回覆：(07/20/2015 09:55:14 AM)
哈，我也想要默默的賺大錢 XDD
午安 我也 好想吃喔
版主回覆：(07/20/2015 09:56:18 AM)
夏天吃冰，嚕家嚕冰…哈哈哈，突然想到這句廣告詞 XDD
看完我也好想去用早餐
推7
推…這裡的美食..我都很愛吃喔…讚啦…
現在有許多這樣的精緻小店, 都讓人有家的感覺, 真的很不錯,
在此享受美味餐點, 真的很不錯喔
版主回覆：(07/20/2015 10:06:06 AM)
對啊，現在好多店家都醬子座位少少，但設計的很溫馨，
好親切，有家的味道^^
煎餅！光聽名字就很吸引人！
這家裝潢雖沒有特別華麗，但產品感覺倒是不錯！
令人看了會食指大動！
版主回覆：(07/20/2015 10:04:16 AM)
現在好多店家座位都少少的，裝潢也很簡單；很用心在產品上。
真該幫他們拍拍手^^