台中北區｜八色烤肉 韓國烤肉第一品牌 五花肉八種醃漬口味 中友必吃美食
台中燒肉新選擇：韓國烤肉第一品牌 八色烤肉，來台灣展店後，讓我們不用去韓國也能吃到正宗的首爾美食啦！主推八種醃漬口味的五花肉，讓肥美的豬五花有全然不同的豐富滋味，十分誘人，菜單裡還有不同部位的豬肉及牛肉單品，大干貝與草蝦、韓式冷麵等多樣餐點可選擇。烤肉肉質肥美軟嫩、海鮮新鮮、環境舒適，中等價位，不論是平日用餐、慶生或親友聚餐，相信我八色烤肉非常值得。（有服務費、有低消）
台中北區 中友必吃美食 八色烤肉 五花肉八種醃漬口味
八色烤肉 台中店 位置
八色烤肉 台中店 位在中友百貨公司的 C棟8樓，停車很方便，吃飽想散步、購物也都沒問題。
用餐尖峰時段，務必請先預約。
入口處的大鐵盤，代表著道地韓式鐵板烤肉，不用多說，一目了然。
八色烤肉 台中店 用餐空間
開放式的用餐空間明亮乾淨，分為兩個區塊，以四人為主的座位寛鬆舒適，與鄰座也是保持不會互相干擾的距離，整體的設計風格簡單俐落，氛圍輕鬆休閒。
餐桌的抽屜打開有扁筷、湯匙等餐具、衛生紙，及避免被噴到醬汁的圍裙；抽屜旁有服務鈴，要點餐或任何協助，不用擔心找不到人幫忙。
八色烤肉 菜單
有2-6人不同的豬肉、牛肉套餐選擇。
套餐裡八種不同口味的五花肉品，有：人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬與辣椒醬等正宗韓式調味；套餐還有附贈一鍋：海鮮大醬或蛤蠣鮮湯或泡菜豬肉三選一的湯品。
八種肉品也能單點，下方也有單點的四款豬肉及五款牛肉。
另外有海鮮煎餅、奶油草蝦、辣炒年糕、韓式冷麵、拌麵、拉麵、起司炒飯、蛋羹與可爾必思、啤酒、燒酒等飲料，選擇太多決定不了嗎？那就看前面有星號的品項吧！
八色烤肉 餐點
新鮮的生菜沙拉是酸度稍高的油醋醬口味，味道清爽，解膩效果超棒。（點套餐可無限續加）
烤盤上是韓國烤肉不能缺的靈魂之一「泡菜」，辣度溫和的泡菜跟肥肥的黃豆牙都好吃。
沾醬有三款，鹹香的胡椒鹽，跟吃起來有醬油香氣的水梨醬，原本以為水梨醬是甜的呢，好驚喜；還有一道嚐起來好像味噌，微鹹微辣的韓式辣醬。
💡 上次來已經吃過八色烤肉的套餐了，這次我們用單點的方式，選擇了：豬肉、牛肉跟大干貝，打算來個 海陸全餐 XD
新鮮脆口的生菜有蘿蔓跟萵苣，點套餐可免費無限續生菜，單點一份八片50元，點套餐也會送一份「蒜頭、糯米椒跟金針菇、杏鮑菇等菇類」，但無法免費續點，單點同樣一份五十元。
單點的朋友，可以跟我們一樣各點一份，讓烤肉美好滋味再更豐富。
明太子起司蒸蛋 ＄140
明太子蒸蛋有一股讓人驚艷的焦香氣，與蔥花、起司、蛋香、淡淡的明太子香堆疊在一起的味道超棒，口感軟滑細柔，真心推薦必點！
冷掉後，蒸蛋會逐漸下塌，記得拍照動作要快狠準，然後速速趁熱嗑光它。
老饕厚切椒鹽豬五花 ＄300
簡單調味的老饕厚切椒鹽豬五花，肥瘦比例約5：5。
烤肉基本上都是服務人員會過來桌邊服務，味道淡的肉品會先烤，不用緊張自己不會分辨，貼心的桌邊服務會幫忙搞定的！
服務人員把肉放到烤盤上，順道會將泡菜、菇類、蒜頭、糯米椒等，通通鋪到鐵盤上，這協調的配色與排列，讓輕微強迫症的我，看得好舒服 XD
爐上的鐵盤有個特別設計的傾斜度，較低一側有開個讓烤肉油脂滴落的滴孔，能少吃到油脂的設計實在太體貼了。
服務人員熟練的將五花肉烤至金黃焦脆，在我們被香氣逼到狂嚥口水時，俐落的將肉片剪成一口大小，還教我們幾種搭配肉品的方式，就暫時離開了；各位朋友可以放心啦，來八色烤肉縱使有桌邊服務，也不用擔心豪邁的吃相被看到啦….（笑）
本來厚切椒鹽豬五花的油脂就不算多，同時又被烤盤逼出不少，吃起來不會太油膩，越嚼越香，單吃好吃，沾點韓式辣醬也非常對味。
用生菜夾點杏鮑菇也很不錯，菇香濃厚但不搶味。
包捲起來一大口吃下，豬五花的肉汁甜香滿溢，好享受啊！本來還怕會吃得滿嘴油膩呢，沒想到這麼好吃。
紅酒豬五花 ＄300
看到表面的一道道割痕，相信紅酒的滋味都醃入五花肉裡了。
咀嚼時紅酒的果香會慢慢出現，很淡很淡的果香跟肉汁混和不會搶味，然而我覺得讓五花肉的甜度跟油香都更突顯了，是個會讓人很感到驚艷的品項。
同時上一輪，沒吃完的烤肉片，服務人員會幫忙疊在泡菜上，必免過焦，每個細節都好用心。
五花肉沾胡椒鹽、水梨醬，或用生菜夾著洋蔥、大蒜、菇類、泡菜跟糯米椒等，每種都要試一下，從清爽到重口味，滋味超豐富、味蕾大滿足；容易感到膩口的五花肉，在不同沾醬與配料的協助下，讓本來就不錯吃的肉品變化出的新滋味，更是讓人一口一口停不下來，感覺可以吃更多了。
每種食材要開始烤之前，服務人員會用白蘿蔔將鐵盤清理乾淨，讓食物的味道各自獨立，不會交疊影響，非常專業。
嫩煎大干貝 ＄200
來自日本北海道生食等級的大干貝，4顆只要200實在好佛心。
奶油煎烤干貝的過程中那撲鼻的香氣，好逼人。
生食級的干貝，煎烤到外層金黃色，再灑點新鮮檸檬汁就能享用了。
干貝軟嫩多汁，同時淡淡的奶油香氣，與干貝的海味結合，超鮮美超好吃。
💡 喜歡干貝的朋友，相信我直接點上兩份，包妳吃的大滿足！
嚴選牛霜降-醬烤 ＄400
光看這小有厚度的切面與肥美的油花，就對這霜降牛肉充滿期待了。
牛肉不能全熟，服務人員專注的掌控熟度。一邊用餐一邊看服務人員流暢的烤肉動作，相當賞心悅目，且親切的服務態度，為餐點又加了不少分數。
還沒全熟就迅速剪開成塊，建議我們享用這熟度！
七分熟左右的熟度拿捏得宜，肉質軟嫩的牛霜降、油脂豐富，咀嚼時香氣佈滿整個口腔，好滿足吶～
在生菜裡夾點紅通通的泡菜，溫和順口的辣度，讓雙降牛的口感跟香氣都更上一層了！
招牌韓式辣雞翅 ＄220
裹上辣醬、灑上白芝麻的外皮甜辣酥香，雞肉的肉質軟嫩，趁熱吃，好吃極了！
雖然吃到最後好飽好飽，但還是好慶幸有點這份涮嘴到無法抵抗的雞翅，中央的醃蘿蔔片搭著吃也是好吃。
韓國生米酒 ＄300、荔枝可爾必思 ＄80
大口嚼韓國烤肉，搭配韓國燒酒，雙重刺激味蕾，感受豪邁的北國風情，感覺超棒的！不想喝酒的朋友，來杯可爾必思也是很幸福呢。
未成年、開車請勿飲酒。
整體來說，我覺得八色烤肉的餐點都頗有水準，一改過去對韓國烤肉只有油膩五花肉的印象，豬五花的肉質出色，口味選擇豐富；更多了海鮮與牛肉等單點品項，再搭配多款的小菜、沾醬與沙拉，多樣性的變化，不易膩口且飽足感十足呢！份量跟價格，都讓我們覺得很超值，環境、服務也都很棒，推薦給喜愛韓式料理及烤肉的朋友。
八色烤肉 台中店
營業時間：11：00～21：00
電話：04 2229 8520
地址：台中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓
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