北屯蛋餅｜鄰近北屯市場的古早味蛋餅，現點現做的粉漿蛋餅必點，好吃便宜CP值極高
說到台中好吃的早餐蛋餅店，那一定要推薦北屯市場附近的這家沒有特別店名，被大家暱稱為「北屯蛋餅」，現點現做的古早味粉漿蛋餅是本店的必吃招牌！常見的燒餅、甜燒餅、燒餅夾蛋這裡也吃得到，還有燒餅夾菜脯蛋、什錦煎餅等特別口味也都有，價格平實，百元有找的銅板價就能吃到超飽，CP值極高，營業時間從早上6：30到11：00，想吃記得要早點來，晚來吃不到唷～
北屯蛋餅地址
北屯蛋餅位在北屯區進化北路與國校巷交叉口，對面是阿坤黑粉圓，隔壁對街是北屯國小，斜對面是楊家北屯肉圓榨菜麵線、北屯郵局、北屯市場。
北屯蛋餅跟阿忠炸粿同個店面，老闆們早上賣蛋餅，下午到晚上賣炸粿，拼勁十足。
北屯蛋餅菜單
工作區分為點餐、打包區與煎台區，工作人員的動作十分俐落，煎台上滋滋作響超噴香。
北屯蛋餅 餐點分享
▼蔥蛋餅＄25
煎至金黃的麵糊蛋餅，酥脆Q軟的口感層次好驚喜，每一口都能吃到蛋香、蔥香，還帶點焦香氣，豪～好吃，原味好吃，加點辣醬也很加分。
▼什錦煎餅＄35
什錦煎餅以麵糊蛋餅為基底再添加蔥花、玉米、火腿絲、紅蘿蔔與高麗菜絲，表面煎得金黃恰恰，賣相超誘人。
什錦煎餅比麵糊蛋餅再更厚些，軟Q軟Q的麵皮裡有脆爽的蔬菜、軟香的火腿絲及水潤的玉米等豐富層次，蛋香和蔥花也好提香，淋點甜辣醬吃起來是另一種層次感，有夠好吃，大推大推。
▼燒餅夾菜脯蛋＄23
灑滿芝麻帶金黃色澤的現烤燒餅，撲鼻的焦香氣讓我們猛吞口水。
玉米蛋跟蔥蛋都很常見，真好少看到早餐點有菜脯蛋的選項，所以我們就點了XD
▼菜脯蛋
燒餅裡的菜脯蛋很嫩，蔥蛋香氣明顯，菜脯不會死鹹，跟燒餅的麵粉香氣很合拍。
我們自製隱藏版口味，燒餅夾菜脯蛋再夾什錦煎餅，香氣跟口感層次又更豐富了，超極好吃，且吃完一整份的飽足感可沒在開玩笑吶；愛吃多層次口感的朋友，一定要試試這隱藏版～
▼紅茶、豆漿＄13/杯
微甜的豆漿喝得到豆香與微微的焦香氣，紅茶喝來清香微甜，北屯蛋餅的飲料都是固定甜度，但都偏微糖不會過甜，單喝或搭配蛋餅、燒餅都很讚。
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北屯蛋餅 店家資訊
營業時間：06：30～11：00（週六公休）
電話：04-2238-8868
地址：台中市北屯區進化北路4號
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