若水茶軒｜台中老字號素食茶藝館，火鍋、茶食點心都超平價的古早味泡沫紅茶店
台中老字號泡沫紅茶店越來越少了，提供素食餐點的茶藝館又更少見了！位在北區的若水茶軒就是非常特別的存在了，若水茶軒菜單有一眼看不完的豆乾、毛豆等茶食點心，火鍋、飯點、麵食等素食主餐，以及琳瑯滿目的手搖飲料，從早午餐、午餐、下午茶、晚餐到宵夜，隨時過來吃飽吃巧都沒問題，常被暱稱為「平價版的素食春水堂」，餐點價格平價，還免服務費，很適合三五好友、親友聚餐聊天。從離台中捷運文心中清站步行過來，只需10分鐘，交通很方便。
若水茶軒在哪裡
若水茶軒位在台中北區陜西路與陝西七街交叉口，鄰近武昌公園，草寫字體加上不大的圓形招牌，整體不是顯眼，經過時請放慢速度。
若水茶軒環境
進到店內先在櫃臺拿菜單，自己找位子，點餐、畫菜單並填上桌號，到櫃臺買單即可。
若水茶軒的用餐空間有厚重的木桌椅、水墨、書法掛畫及水池，用現在的眼光看來裝潢略顯老派，但我相信應該是剛開幕時最流行最時尚的風格設計。
雖然是老店，但有提供兒童座椅，放心的帶孩子來用餐吧。
若水茶軒菜單
若水茶軒菜單餐點不管是喝的、吃的都超級多，然而除了火鍋外，餐點價位都在100元左右，700CC的大杯飲料也都百元有找，實在好便宜。
若水茶軒餐點分享
▼讚岐炒烏龍麵
烏龍麵與大量的高麗菜、杏鮑菇、香菇、芹菜、紅蘿蔔及一種不認識的青菜一起拌炒，炒得好香，Q彈的烏龍麵條跟脆爽的蔬菜一起入口，多層次的口感跟恰到好處的調味，有夠好吃；順其自然的吃進多種蔬菜，營養好均衡呢。
▼招牌乾麵
乾麵上有素肉燥、豆乾，還有榨菜。
吃起來就是古早味乾麵的味道，不過麵條的濕潤度很不錯，吃到最後一口都不會覺得乾口或過油膩，增加風味及口感層次的榨菜也好加分。
▼搭配的滷豆乾超級好吃，好吃到我們又在單點一份。
▼炸豆腐
外皮炸得金黃酥香的炸豆腐，內裡嫩軟，單吃就很OK了，跟酸酸甜甜的台式泡菜很合拍，依個人口味喜好沾點醬油膏吃也很可以。嗜辣的朋友，櫃臺旁有自製辣椒醬可酌量取用唷。
▼雪梅茶（小杯）
來老茶店就要喝這種外面喝不到的老味道，喝的是回憶吶 XDD
若水茶軒整體心得
很有老茶藝館氛圍的若水茶軒，跟馨香泡沫紅茶的風格很相似，不過馨香的客群以年輕人為多數，這次在若水茶軒看到好多阿公阿嬤輩份的客人在聚餐，也有帶著嬰兒車的小家庭，客人的年齡層分布很廣！非常推薦給想要找地方吃飯聊天、想感受老台中氛圍的朋友，素食者聚會過來若水茶軒也很適合唷。
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若水茶軒 店家資訊
營業時間：10：00～21：00
電話：04 2295 2998
地址：台中市北區陝西路31號
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