2020.10.31

全國大腿排｜逢甲必吃厚又多汁的按摩雞排燒烤、酸辣、照燒、辣醬都推薦台中西屯美食

來逢甲夜市一定要到全國大腿排嚐嚐超級大又厚的雞腿排與雞排，有原味、日式照燒、泰式酸辣、韓式辣醬、宮保、法式燒烤、奶香起司等多種選擇，除了口味豐富外，食材也嚴選新鮮的氣冷雞肉、通過認證的炸粉跟調味料，「又厚又嫩又多汁的美好口感與獨家風味」，總讓人吃了還想再吃，也難怪在熱鬧的逢甲商圈開業十多年來，仍深受街坊鄰居、學生與觀光客的歡迎。（可外送，可UberEats平台點餐）

逢甲必吃的按摩雞排腿排燒烤、酸辣、照燒、辣醬都推薦台中西屯美食

全國大腿排位在逢甲大學側門邊的逢甲路20巷裡，接近文華路便當街這邊，鄰近御品源冰火湯圓，建議從文華路127巷便當街這側過來比較近。

全台各地的大街小巷裡都看得到各式「雞排店家」，只有本店「全國大腿」排獨樹一格地以「大腿排」為名！

原來是因為老闆不計成本的選用品質新鮮優良，且每塊都重達九兩以上的大腿排，店名意味著「全國最大的腿排」就在這裡；吃過後妳就會相信，這兒的大腿排真是名副其實的「全國大腿排」啊！

全國大腿排的生意超好，下午3點開始營業，我們3點半過來，就看到店前已經湧現排隊人潮了。

全國大腿排的雞肉類餐點，都經過真空滾筒式的按摩機按摩。

全國大腿排菜單

主要餐點為：大腿排及大雞排，有乳香原味、鴛鴦原味外，還有法式燒烤、日式照燒、泰式酸辣等多種口味，再加上香煎無骨、厚不切、雞翅、雞腿、雞塊雞米花、韓式炸雞、宮保炸烤魷魚、甘梅薯條等，天天吃個一兩款，連著吃兩個禮拜都輪不完。

菜單設計很用心，腿排和雞排選擇辣、不辣，切、不切都能依喜好精確選擇。

💡 可先電話預約，再過來取餐，也可電洽店家預約外送，透過Uber Eats平台點餐外送也OK。

每樣看起來都好誘人，尤其是選用台農66號紅肉地瓜製作的地瓜薯條，金黃的樣子好吸引人啊！可惜肚子不夠大，下次一定要吃到…（嚥口水）

雞肉嚴選洽富氣冷雞，因為急速冷凍的氣冷雞肉品質更優於水冷式的雞肉，所以就算單價比常見的水冷式雞肉原料貴上許多，老闆仍大方的選用；再加上雞肉原料經過調味、醃製後，均會再用真空滾筒按摩機按摩，確保醃料入味與肉質軟嫩。

在客人看不見的地方，老闆依舊用心把關與製作，也難怪全國大腿排十多年來，在逢甲這個美食一級戰區，始終屹立不搖。

通過政府認證的全國大腿排，食安有保障。

以先炸後烤的方式製作，在烤爐上刷上獨家醬汁、灑胡椒粉，看得我都快流口水了～

💡 餐點都是現點現製作，人多時要稍候片刻，相信我等待是值得的！

日式照燒雞腿排 $70

本店銷售冠軍日式照燒雞腿排，雞排上油亮亮的日式照燒醬看起來好棒。

非常厚實的腿排，一塊可足足有9兩重呢！

腿排外層沒有因為刷醬而軟爛，依舊酥脆且照燒香跟碳烤香氣完美的融合，加上軟嫩多汁的腿排肉，每一口都吃到滿滿的肉汁，特調的照燒醬鹹甜涮嘴，好吃極了！

剛拿到手的腿排挺燙地，吃得時候小心雞汁燙口唷！

泰式酸辣腿排 $70

金黃酥脆的腿排刷上一層泰國進口的泰式酸辣醬，一大口咬下薄脆香的外皮，酸甜辣的層次加上紮實嫩口多汁的腿排肉，熱熱吃相當夠味帶勁，好吃到讓我們感到驚艷！

喜愛泰式美食酸甜帶點辣的朋友一定要試試。

雞排跟腿排都能切塊，不管你是喜歡一塊塊優雅的享用，或是一大塊豪邁的撕咬，都很可以！

全國大腿排的餐點，從選料到醃製、炸、烤等都非常實在與用心，在逢甲夜市已經是十五年老店了，但口味上仍持續創新，平價、CP值極高，每次來可能都會不同的口味驚喜，難怪多年來持續受到歡迎；我下次來除了要吃甘梅薯條外，還要吃炸烤宮保魷魚、獨家秘方的香煎無骨雞排、奶香起司雞…（吞口水），推薦給到逢甲夜市走逛與愛吃雞排、腿排的朋友。