8德司創意餐館｜一中美食 浮誇海鮮塔必吃 義大利麵 燉飯選擇豐富 還有雞湯喝到飽 聚餐推薦 台中北區(菜單,價錢)

一中商圈的超人氣打卡美食8德司創意餐館，提供以各式創意組合的料理，從義大利麵、燉飯、披薩，到超新鮮又超浮誇，還能一鍋二吃的海鮮塔，餐點選擇豐富多元，美味度滿分，且皆附可無限暢飲的香濃雞湯；用餐環境寬敞舒適，每個角落都是時尚的網美拍照打卡牆，不管是情侶約會或三五好友、公司、家庭聚餐都是很棒的選擇！

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8德司創意餐館位置停車場

8德司創意餐館位在北區三民路上，隔壁的隔壁是北區郵局、斜對面是中友百貨，後方就是一中商圈，店前有路邊停車格，對面百貨公司地下室及一百公尺處的育才北路，都有收費停車場；交通及停車都很便利。

 

8德司創意餐館內用空間環境

店門外有候位椅與綠色植栽，一樓有櫃臺和廚房，所以座位數不多，灰色系的空間設計，溫潤有質感。

8德司創意餐館是兩個兄弟聯手創立的「創意義大利餐館」，店名「8德司」即是Brothers的諧音。

 

上二樓梯間的美式霓虹燈飾，好吸睛也好殺底片；周末不喝酒，人生路白走，三五好友快揪團啦！

 

 

沿著樓梯上二樓，先看到時尚可愛的打卡拍照專區。

相較於一樓，二樓的座位區顯得寬敞無比，空間設計以俐落的工業風與輕快的藍色，加上綠色植栽的點綴，營造出獨特的網美感，每個由不同元素組成的角落都能自成一景，漂亮又好拍。

 💡 餐桌都是長桌，親朋好友聚會用餐，大夥排排坐都OK；人不多也沒關係，座位間的間距超寬，就算併桌也離的挺遠，不用擔心要跟陌生人肩併著肩。

 

開水自助區，8德司的兒童座椅準備得很齊全，放心的帶孩子來用餐吧。

 

 

8德司創意餐館菜單Menu

8德司的餐點以可自由搭配醬料、麵條的雞腿、炸雞翅、海鮮等多種類義大利麵、燉飯、披薩為主，餐點都會附上脆薯、沙拉、紅/綠/蜜茶擇一的飲品，以及能夠無限暢飲的雞湯，份量十足。

 

當然店名是創意餐館，餐點選擇當然也會比一般的義大利麵店更多元豐富，在這兒還能吃到海鮮蒸煮火鍋呢！

有個人的迷你蒸煮鍋，也有大份量的101海鮮塔跟海盜船套餐，人多人少過來都很適合，不管是想吃義式料理或鍋物，就直接在8德司吧！

 

 

8德司創意餐館餐點

所有餐點皆附無限暢飲的雞湯，雞湯濃香，喝起來清甜不過鹹，非常順口。

 

義大利麵

冠軍干貝麵（橘醬、義式麵）＄499（附沙拉、脆薯、飲料）

冠軍干貝麵上不但有特選生食級干貝、肥美的蛤蠣，還有厚厚的魚卵，擺盤與配色都好漂亮。

特選生食級干貝，僅將兩面稍微煎過，便新鮮上桌啦！

厚實飽滿的干貝口感彈嫩，新鮮甜美好吃，一次豪氣地嗑這麼多顆，幸福感破表了！

麵條是義大利麵條，拌炒由紅醬＋白醬搭配的「自製橘醬」，味道非常香濃，Q軟的麵條很能留住醬汁，起司讓濃郁的橘醬滑順許多；切成丁的彩椒，又帶來點清新爽口的風味，咀嚼時不經意地咬到魚卵，啵啵啵的口感超有趣而且好涮嘴啊！

 

 

巨腳威蟹麵（辣醬、Q麵）＄499（附沙拉、脆薯、飲料）

超華麗又吸睛的巨腳威蟹麵被螃蟹、蛤蠣跟章魚腳圍繞，都看不到底下的麵條了，還沒吃視覺就先被滿足。

章魚腳的口感小有咬勁、蛤蠣鮮美，最驚喜的是螃蟹裡的蟹膏，真是太好吃了啦！

Q麵就是烏龍麵，與辣醬一起拌炒的Q麵，口感彈牙、辣度溫和不嗆口，加上起司與魚卵，層層疊疊的好滋味，讓人情不自禁地一口一口不停下來。

在義大利麵裡吃到烏龍麵的感覺好特別，但風味上意外合拍，吃麵條喜歡軟Q嚼感的朋友，來8德司一定要試試Q麵。

 💡 辣醬約是1~2跟朝天椒的辣度，不太吃辣的我，約可吃掉半盤，能吃辣的泥卡覺得這是恰到好處的辣度！（吃大辣的朋友可選約3~4根朝天椒辣度的泰辣醬）

 

套餐沙拉（單人）

脆爽的新鮮生菜、酸甜的番茄、甜甜的葡萄乾、玉米粒等，再撒上起司粉，一整個清爽開胃。

 

套餐招牌脆薯

外層酥香內層軟棉的薯條，沾點塔塔醬也很不錯吃唷。

 

奶蓋紅、檸檬綠（套餐飲料加價升級，每杯可折＄50）

奶蓋紅的厚實奶蓋綿密鹹香，仰頭喝，奶蓋與底下微甜的紅茶一起喝下，滑順好喝。

檸檬綠的檸檬清香酸甜，清理味蕾上的雜味效果一級棒呢！

 

 

101海鮮塔

8德司101海鮮塔＄1588  (2人份，食量一般的朋友，3個人吃也很飽足)

這是菜單上沒有的超豪華隱藏版；想吃記得先電話預定唷。

101海鮮塔有龍蝦、螃蟹、干貝、大草蝦、白蝦、鯛魚、蛤蠣、章魚等八層新鮮海鮮，加上最底下的鍋物共有9層，還會附上2碗白飯，雖然是兩人份，但我覺得這份量3個人吃，也挺剛好的。

海鮮塔上桌後，服務人員會幫忙開火、確認熟度，最後會幫忙協助開鍋與將蒸籠取下！

烹煮過程約需15～20分左右，剛煮好的海鮮塔溫度很高，請不要自行動手，讓專業的來！

開蓋確認的瞬間，讓我們情不自禁的「哇」一聲；蒸籠一層層取下來時，更讓我們驚呼連連，一旁的客人也跑過來詢問能不能拍照 XD

 

滿滿的新鮮蛤蠣，甜美多汁，讓我連嗑十個才暫停下來，好涮嘴啊！

 

干貝，厚實鮮甜，兩人分享，一人可吃到三顆，無敵滿足。

 

白蝦的肉質Q彈，新鮮度完美，大草蝦的肉質挺紮實地，彷彿在吃龍蝦一般的錯覺。

 

龍蝦跟螃蟹會因季節而替換不同品種，我們這次吃到的可是「青龍蝦」，而且還有兩層。

不調味的清蒸，將青龍蝦甜美的鮮味完整鎖住，Q彈滑嫩的龍蝦尾肉吃起來好幸福，一人一尾好過癮。

 

美美的花蟹肉質紮實清甜，海水鮮味縈繞在齒間，肥滿的蟹膏也好美味。

 

切成一口大小的章魚腳，鹹香Q彈，越嚼越香、越吃越好吃。

 

 

平常火鍋湯裡煮的鯛魚肉片，想吃時常都已經撈不到或散成好幾小塊了，現在能整塊、完整地吃到鯛魚細緻的肉質，覺得特別好吃。

 

最底層的火鍋裡有高麗菜、玉米筍、番茄、菇類、丸子、米血及魚餃、蛋餃類等多款火鍋料，湯頭是自家熬煮的大骨湯，沒有添加多餘調味，只有承接上頭八層海鮮蒸煮時流出的精華。

各式海鮮精華盡數收進湯汁裡，煮沸後的湯頭，海味滿滿超級鮮美，喝著喝著若覺得太鹹，可加點壺裡的雞湯再滾一下，或拌到白飯當泡飯，也豪～好吃。

這對愛吃海鮮的我來說，「海鮮蒸煮鍋」一次就能吃到多款的新鮮海味，實在是太銷魂了！

 

一中商圈這邊兒有數不清的大大小小美食餐廳，然而8德司從用心挑選新鮮食材，加上料理創意十足、烹調用心，豐盛的餐點美味度與飽足感都是滿分，還有不只是拍照好看，用餐也很舒適的寬敞空間；餐點與環境都是讓人相當喜歡且回味不已；推薦給喜歡吃海鮮、義大利麵、燉飯、披薩的朋友，喜好差異懸殊的多人聚會，過來8德司也多能得到滿足。

 

 

8德司創意餐廳

粉絲專頁

營業時間：平日11：00～15：00、 17：00～21：30、假日：11：00～21：30

電話：0908-778598

地址：台中市北區三民路二段142-1號

線上訂位：8德司 創意餐館訂位

Line@訂位：＠828aqitq