從1993年的路邊飲料攤起家,2000年轉戰小火鍋的市場,偈(ㄐ一ˋ)亭泡菜鍋在一中商圈算是元老級的老店囉;一家家分店在一中商圈開枝散葉,甚至已經展店到太平市囉~(配合外送平台: Uber Eats)
從基隆起家的竹間,在基隆與台北已經開了九間分店了,終於跨出北部來台中展店...然後轉眼又開了第二家,這麼夯的火鍋店,不趕緊來報到、品嚐一番怎麼行呢!
終於在台中吃到「鼎王麻辣鍋」這個好貴的火鍋了;之前還在台北的時候,三天兩頭的在這店聚餐(純粹愛膨風);轉眼回台中五年啦,終於有機會跟這一鍋見面了,滄海桑田吶......XDD
又去吃乾杯了,最近是獅子座生日潮,吃大餐的頻率好高~ ↑正值用餐時間的晚上七點,好多人在外頭候位
面對最近這種酷寒,最好就是泡在溫泉裡吃火鍋了;不過好像沒有這種店家XD 也搬離北投,沒溫泉可泡了;只好退三百步默默含淚吃火鍋暖身… ↑太冷,完全沒有行動能力,只能移動到離家最近的石二鍋
↑經過科博館時,發現對街有家貌似新開幕的火鍋店,所以...我們轉身就開門進去視察了…(誤)
最初認識「偈(ㄐ一ˋ)亭」是偶當年在台中最負盛名的水利大樓補習時的事情了,當時他們還是一家兄妹由合資的小小的飲料攤。轉眼已經是頗具規模的火鍋店連鎖店了!(是說這個「轉眼」也是段不算短的時光就是了)大概五年以上的時間沒吃偈亭囉,前陣子發現他們有開新分店,馬上鎖定目標!打了幾次電話,但預約席都額滿了,只能現場候位!沒關係,連假期間有的就是時間啊!走,我們排隊去!
今年的寒流很任性,一直來一直來一直來... 害我們只好一直吃鍋一直吃鍋一直吃鍋...... 吃遍大江南北的鍋物後(是有沒有這麼厲害啊)才發現,好久沒吃家旁邊的石二鍋了, 走吧!
寒冬都到了這麼多天了,春天還會遠嗎!! 正因為春天的腳步步步的逼近,所以我們也就依著時節吃春酒去啦!這種烏A謀A的事情,效率永遠是最好的 XD 春酒耶,總是要吃好一點,所以我們來到了這兒