台中北區小吃｜小栗郎日式栗燒き 爆漿的美味栗燒 還有每日限定的隱藏版
超可愛的小栗郎日式栗燒き，聽說是台南很高人氣的帶著走小吃；最近來台中展店啦，開在熱鬧的一中街益民商圈內，靠近錦南街這一端，對街是消防隊，蠻好找的。每天固定有四種口味，及今日限定的口味可選擇，逛街逛累了，來這兒享用個小點心吧，拍照起來也非常可愛呢。
逛街時發現這家新開的紅豆餅店，日式小巧溫馨的攤位好吸引人，馬上靠過去打算買一顆來嚐嚐。在店員的推薦下，我們買了兩個口味。一點完餐往後移動幾步，瞬間就湧來滿滿的人潮…(驚
一到現場若沒看到排隊的隊伍，請立刻到攤子的右邊點餐，因為人潮隨時可能出現、把這兒擠滿。
小栗郎菜單
除了基本的卡士達、紅豆、抹茶、巧克力等口味外，還有雙料：選兩種料(採高價位計算)，及當日限定口味，還可以加白玉哦
今日限定的口味，會公佈在粉絲專頁上。
製作的過程總讓人百看（拍）不膩。
一次只能出爐十顆，每次約需十分鐘的製作時間，所以人多時就要多等一下了！還好現在的天氣越來越涼爽了，等起來比較不會累。
像座小山似的滿滿內餡，看起來好誘人啊！！
小提醒：拍完一個過程的照片，可以先往後，讓出位子；因為大家都想拍，不要一直把佔著最好的取景位子喔！
剛出爐的栗子，造型好古錐啊！放在鐵架上準備裝袋；這時候若旁邊跑來一隻松鼠，好像也不違和哩。
一個牛皮紙袋裝一顆栗子燒，紙袋上還有一個（我覺得像葉子）的小圖樣，代表卡士達；白色紙袋是今日限定口味。上緣分別都綁著可提的麻繩，好特別也用心啊！
超萌的胖胖栗子燒現身啦。這拿栗子的手，頗有參加水上芭蕾舞的天份（誤!!
今天限定：草莓卡士達 ＄45
栗子燒的外皮蠻薄的，邊緣有微微的酥脆感。
卡士達內餡，濃香不過甜，挺不錯吃的。草莓可能季節還沒到也可能是切得太小塊，吃起來就比較無感了。
紅豆卡士達 ＄35
紅豆香甜、卡士達濃香滑順，搭配起來意外的合拍、好吃；味道上有較草莓卡士達在甜一些，但是在可接受的範圍裡。
雖然一顆從25~45元，實在有點小貴，不過看在用料這麼實在的份上，蠻推薦大家來嚐嚐的呦。
只是他們的外皮較薄，較吃不到慣有的脆度，喜歡脆皮口感的捧油，購買前請先做個心理準備；又一次只能出爐十顆，假日可能要等上兩個小時，可以先過來點餐，去逛個街再來領餐，就不會覺得等很久啦～
小栗郎日式栗燒き 台中店
營業時間：14:00～22:00
地址：台中市北區育才北路72號
(中友百貨旁邊，響茶飲料店及7-11中間）
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