2022.09.28

舊丘碳火串燒店｜營業到凌晨的舊丘灣麗店串燒現點現烤鹹甜涮嘴不油膩苗栗苑裡晚餐宵夜推薦

苗栗苑裡的深夜食堂舊丘串燒，串燒食材用料實在，加上師傅烤工極好，肉串嫩香多汁、海鮮、湯品也都好吃大推！餐點平價且選擇超豐富，多人聚餐也不怕有人挑不到想吃的！每天五點開始一路營業到凌晨12點，傍晚吃點心、晚餐加菜、家庭外食或三五好友聚會、吃宵夜，舊丘絕對是個好選擇！所有品項外帶均享九折優惠，不想出門也能請熊貓幫你送到家唷。

文章目錄（點名稱快速前往）

舊丘串烤灣麗店在哪裡/停車場

舊丘串烤灣麗店位在苗栗苑裡的新生路上，為公路與和平路之間，大大的白色招牌非常顯眼好找，店前的路邊都能停車，騎車開車過來都很方便。

舊丘串烤灣麗店環境

一到舊丘先看到冰櫃裡琳瑯滿目的當日食材，後方是乾淨整齊的料理空間。

舊丘的燒烤食材品項非常豐富，牛肉、豬肉、雞肉等肉品生鮮食材都陳列在冰櫃裡，青椒、花椰菜、菇類等蔬食則放在透明櫃裡，確保衛生並維持新鮮度，選購起來好安心。

可直接在櫃前自助選取串燒食材，想吃什麼拿什麼，也可從菜單上點選後，交給服務人員即可。

舊丘串烤菜單Menu

自取外帶享9折優惠唷！建議先電話預定，再過來拿取，可免久候。

冰箱裡有啤酒、果汁及茶飲，想喝生啤的朋友直接跟店員點餐，就會幫你送上囉。

開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請勿飲酒

舊丘串烤灣麗店的內用座位數不算多，不過桌距寬敞，用餐中起身拿餐具、飲料或調味料跟隔壁桌都不會相互干擾，環境氛圍很不錯，服務人員也很親切。

舊丘串烤的串燒都是現點現烤，師傅把串烤食材放在炭火上不斷翻轉燒烤，把裹上炭香的食材烤到熟香多汁，再刷上鹹香甘美的自製私房醬料，豐富了串燒的香氣與美味層次，這別於其他串燒店家的獨家風味，絕對能擄獲你的味蕾。

舊丘串烤餐點推薦

▼青蔥豬五花

吃串燒必點的青蔥豬五花，豐腴的豬五花包著新鮮蔥段，醬香、豬五花的油脂香與青蔥的脆香交織，越嚼越香，讓人滿足。

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▼蝦仁豬五花卷

油香微焦酥的豬五花中間包了尾彈牙帶脆的蝦仁，一口就能吃到層次豐富的海陸雙重風味，且吃過才知道原來五花肉和蝦仁這麼合拍，真的很驚喜好吃，吃完直接轉身再加點兩串。

▼水果豬五花卷

我們今天吃到的水果是蘋果，脆爽酸甜的蘋果平衡了豬五花的油花，也增添了口感。

▼泡菜豬五花卷

鹹香的豬五花與微辣酸香的泡菜咀嚼間完美混合，吃起來水潤清脆又涮嘴，爽口不膩。

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▼皮蛋豬五花卷

很少吃皮蛋的我第一次吃到燒烤皮蛋，沒想到油潤飽滿的豬五花跟皮蛋這麼對味，真會瞬間嗑光還覺得意猶未盡呢，非常好吃有特色。

▼蘆筍牛肉卷

嫩軟的牛肉捲著脆嫩蘆筍，牛肉脂香與肉汁甜度提升了蘆筍的鮮味，好吃又有層次。

▼金針菇牛肉卷

牛肉捲入滿滿的金針菇，既能吃到牛肉的鹹甜多汁，又能吃到金針菇的獨特風味，兩種享受一次滿足。

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▼鹽烤烤牛小排

只用鹽巴調味的牛小排，入口的油脂香氣飽滿，口感軟嫩又不失咬勁；搭著蒜酥、洋蔥一起吃，既爽口又更襯出牛肉的甜韻呢。

▼蒜香鹹豬肉

店家自醃的蒜香鹹豬肉，三層肉的肥肉彈Q、瘦肉緊實耐嚼不柴口，咀嚼時肉香與蒜香前後浮現，香氣層次好討喜。

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▼豆皮

豆皮烤得好酥香脆口，趁熱咬下還會有咔滋咔滋的脆響，咀嚼時豆香味與鹹香醬汁交疊，相當夠味好吃。

▼鹽烤白蝦

新鮮度沒話說的白蝦個頭很大，燒烤過程中只用鹽巴調味，完整的吃到蝦肉的飽滿Q彈與十足的蝦味。

肥瘦平均的手工香腸，吃起來不會感到油膩，反倒是鹹甜鹹甜的滋味，越嚼越涮嘴；孜然羊肉串剛上桌時看到略黑的外觀直覺吃起來會柴口，結果吃來鮮軟好嚼，淡淡的孜然香更襯出羊肉香，沒有惱人的腥羶味，又香又好吃；烤馬鈴薯最讓我們驚艷了，外層烤得酥香帶脆，內層綿軟，還能吃到馬鈴薯香呢。

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醬烤入味的雞屁股嫩香好嚼、好吃，且吃起來沒有腥味，可以放心點下去；瘦肉為主的骰子牛，沒有烤得過於乾硬難咬的問題，肉質的品質很讚，吃起來軟嫩帶點微嚼感，滿足想大口吃肉的快感；玉米也是必點，玉米本身的鮮甜與鹹香的醬汁、碳香交織，好好吃吶！

▼大口吃肉大口喝酒之餘，來點蔬食均衡一下是必需的。

蔬菜每樣都烤得恰到好處，沒有烤得過乾，保有鮮甜多汁的口感，搭著獨門醬汁的鹹香滋味，越吃越好吃。

花椰菜、四季豆烤得清脆香甜；鹹甜的醬汁幫青椒加了不少分數，讓原本不敢吃青椒的我，也吃了好幾塊；肉厚的香菇、杏鮑菇同樣烤得極好，爆汁好吃又香氣十足。

▼大根味噌蛤蠣湯

大根味噌蛤蠣湯裡有肥美的蛤蜊、白蘿蔔、鴻禧菇、秀珍菇、高麗菜、柴魚等，滿滿一碗都是料，味噌湯頭鮮美又帶食材自然甘甜，順口好喝，搭配燒烤超對味呢。

舊丘串烤整體心得

這天在舊丘一口氣吃到五花豬、牛肉、羊肉、蔬菜、烤蝦等超多口味的鹹香串燒，還真是沒有一樣不喜歡的；新鮮食材加上師傅烤功與私房醬汁的搭配，真讓我們越吃越滿意；不管是家庭用餐加菜或朋友家人聚餐、小酌都很推薦試試舊丘串燒；現點現烤的串燒價格親民，自取外帶享再享9折優惠～鄰苑裡小鎮很近的日南車站，也台灣僅剩不多的百年的日治木造車站之一，很值得和舊丘串燒一起安排成半日遊行程唷。