台中北區｜墨爾本咖啡，真材實料的澳式早午餐！為酸麵包專程過來都值得，台中早午餐推薦

台中早午餐推薦這家位在忠明路上的墨爾本咖啡，也是台中少見的澳式早午餐，自製的酸麵包鬆軟有彈性，越嚼越香非常厲害，為酸麵包專程過來都值得！搭配酪梨、自製抹醬的風味組合，讓我們出乎意料的驚艷好吃，吃得食材的品質與料理的用心，也難怪餐點不便宜，但內用還是幾乎一位難求呢，推薦墨爾本咖啡給喜歡天然食材的朋友，既能吃的飽足又輕鬆無負擔。

墨爾本咖啡在哪裡

墨爾本咖啡在北區進化北路上，鄰近學士路和交叉口，離中國醫藥大學也不遠，雖然招牌不容易看到，不過店外有個戶外用餐區，外觀挺顯眼好找的。

墨爾本咖啡環境

過來用餐，請先到店內請服務人員帶位，不要自己入座喔。室內用餐區的座位不多，座位多在戶外的半開放用餐區，這兒有份置身國外的悠閒氛圍。

我們去的那天天氣微涼，在室外用餐很舒適；炎熱的盛夏過來，可能會有點熱。

墨爾本咖啡菜單

墨爾本咖啡餐點分享

▼澳洲黃綠紅（牛奶滑蛋為加價購）

我們在IG上看到澳洲黃綠紅的照片，就為它來了。澳洲黃綠紅是在自製的天然酵母酸麵包抹上奶黃醬、再鋪滿牛番茄及美國哈斯酪梨，黃綠紅的配色相當吸睛。

酸種麵包的外圍Q嚼內裡鬆軟，越嚼越香呢！搭配的手工奶黃醬也很厲害，滑順微鹹跟酸香牛蕃茄切與綿密細緻酪梨的組合實在絕配。

原本還沒吃就大概想像得出味道，然而一入口發現完全意料外的清爽多層次，有夠好吃！搭配著加價的牛奶滑蛋一起入口，口感跟香氣整個大晉級！

看似簡單的麵包、水果組合，沒想到如此的美味。

▼澳洲家常

澳洲家常有天然酵母酸麵包上有楓糖漬培根、牛奶滑蛋、哈斯酪梨、生菜、菜苗、櫛瓜、及巴薩米克醋、自調沙拉醬等，超豐盛的食材組合。

把綿密的哈斯酪梨泥厚厚地抹在酸麵包上，單吃好吃，搭著甜鹹甜鹹的培根、脆爽的生菜、櫛瓜、滑蛋登食材也都很對味好吃，沾點巴薩米克醋等醬汁，增加風味也很加分。

我覺得自製酸麵包真是墨爾本咖啡早午餐的靈魂，百搭的好吃，真心推薦一定要點。

▼墨爾本卡布

順口好喝的墨爾本卡布跟早午餐很合拍，小缺點就是上面灑的是可可粉，我想要肉桂粉啦…（拭淚）

墨爾本咖啡整體心得

墨爾本咖啡的早午餐跟咖啡都很棒，是家非常值得推薦的澳式早午餐；小缺點就是座位要等，早點來或先訂位或非假日過來比較不用等，同時現點現做的餐點也要等，不過看到食材那麼豐富、吃進料理的用心後，就又覺得等待很值得了。下次要來試試超大碗的超級食物巴西莓果碗。

墨爾本咖啡店家資訊

營業時間：8：00～15：00（週三休）

電話：04-22368825

地址：台中市北區進化北路338號