大祥海鮮燒鵝餐廳│10周年限定優惠 平日午晚餐超值桌菜 6人份只要3000元 九月底止 台中聚餐推薦
老饕最愛、食尚玩家也推薦的大祥海鮮燒鵝餐廳,為慶祝開業十週年,推出七菜一湯只要3000元的限時優惠桌菜,午、晚餐、內用,外帶都適用,優惠從即日起至9月底止。
前潭涵碧樓主廚葉祥忠師傅掌廚的「3000元超值桌菜」,菜色包括:生魚片三拼、招牌燒鵝 1/4隻、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、白灼澎湖小卷、避風塘大蝦、炒鮮蔬、野菇烏骨雞湯的六人份合菜,但我們這次七個人同享也沒吃完,還打包回家呢!把握時間,不管是親友、同事揪團聚餐、家庭加菜等,都是CP值爆表的好選擇。
大祥燒鵝海鮮餐廳位置停車場
大祥餐廳位在西區漢口路一段,漢口國中斜對面,大紅招牌很醒目;店門前有機車格,往台灣大道方向約50公尺的距離,有汽車收費停車場,離捷運市府站也不遠,停車與交通都很便利。
大祥燒鵝海鮮餐廳內用空間環境
大祥3000元桌菜餐點
生魚片三拼
生魚片三拼以旗魚與鮭魚為主的兩款生魚片搭配兩份由滷豬腱肉、涼拌冷筍與蟹腿肉韓式泡菜等不定期更換的配菜組成。
旗魚與鮭魚生魚片都是厚切,口感的彈嫩、味道鮮美好吃。
白灼澎湖小卷
澎湖直送的白灼小卷給量相當有誠意,新鮮度沒話說的小卷,川燙到恰恰好的熟度,鮮甜味被完整保留,加上嫩中帶Q的口感,讓我連吃三塊才暫停下來,單吃好吃,沾點芥末醬油也好好吃。
避風塘大蝦
💡未成年及開車都請勿飲酒
炒時蔬
炒時蔬種類每日不定,滿桌好味用鮮蔬均衡一下,是必要的。
野菇雞湯
用嚴選烏骨雞、蛤蜊與袖珍菇、杏胞菇、金針菇等多種菇類一起熬煮的雞湯,沒有過多調味,喝起來味道稍清淡,但醇香甘甜的尾韻讓我們回味不已,是相當溫和的湯品。
切得挺大塊的烏骨雞肉,肉質彈Q中帶點咬勁,配上香氣很足的各式菇類,咀嚼起來口感層次豐富好過癮;非常有記憶點的一鍋湯,有喝有推。
招牌燒鵝(1/4隻)
燒鵝也是大祥必點的招牌菜之一,以秘方醃製、再刷麥芽糖、最後烤製而成的燒鵝,如此耗工費時製作出來的燒鵝,油亮的外皮脆香、肉質軟嫩多汁,脂香迷人,好吃極了。
沾點特調冰梅醬又是另一番「酸鹹甜」融合的好滋味,吃過就相信「燒鵝」真是老饕們來大祥的指定必點吶!
清蒸鮮魚
鮮魚有石斑、紅條、午魚等不定,依現場的魚種為主等,放心通通都保證新鮮。
鮑魚鮮蝦粥
以生米和加了大骨與多種堅果的自製高湯一起熬煮,再加入鮑魚片與白蝦慢火熬成粥,葉師傅費心研發、製作的系列砂鍋粥風味特別鮮美,同樣也是饕客們來大祥最喜愛菜色之一。
高湯與蝦膏等海鮮精華,完美地融到粥裡,粥品甜鮮濃稠又軟綿,加上先滷後切的彈牙鮑魚片,香氣與口感豐富多元,一碗瞬間就秒殺;然後再來一碗拌點主廚自製的XO干貝醬,把海鮮溫潤的鮮香又更添了幾分層次,讓我再秒殺一碗,讓我們回味不已的好滋味。
整體而言我覺得大祥餐廳這次十週年慶推出的限時3000元桌菜套餐相當物超所值;即日起到9月底,只要是平日想吃,不管是午餐或晚餐、內用外帶都沒問題,食材新鮮、豐富好味是親朋好友、同事揪團聚餐或家裡想加菜都推薦的選擇。
大祥海鮮燒鵝餐廳
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
電話:04-23121067
地址:台中市西屯區漢口路一段47號
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