銅鑼灣文記港式餐廳｜香港師傅的道地港點料理 文記脆皮雞推薦必點 台中西屯美食(菜單,價錢)

鄰近逢甲、西屯商圈的銅鑼灣文記港式餐廳，由香港師傅製作的道地港點料理，有聚餐的合菜，如：文記脆皮雞、鹹魚雞粒炒飯、時令海鮮等；想來品嚐港式飲茶：手工點心、甜點也有超過二十種以上的澎湃選擇呢！餐廳環境舒適、服務人員親切，也難怪用餐時間常是爆滿的人潮；不管人多人少來用餐都適合，推薦給喜歡道地港式料理的朋友～（配合外送平台： Uber Eats）

台中西屯美食 銅鑼灣文記港式餐廳 香港師傅的港點料理

銅鑼灣文記港式餐廳 位置

銅鑼灣文記港式餐廳位在河南路上，離上安路跟台灣大道都很近，交通非常方便。

騎車來的朋友，停門口停車格即可，開車來的朋友也不用擔心，餐廳旁有停車場，用餐可折抵一小時停車費。

 

銅鑼灣文記港式餐廳 用餐環境

用餐空間很寬敞明亮，位置蠻多的，桌距間的動線也挺舒適地，有方桌也有圓桌，不管聚餐的人多人少都適合。

 

還有兩間分別能容6~10人左右的包廂；若有包廂需求，請提早訂位喔。

 

水族箱裡活蹦亂跳的龍蝦跟螃蟹們

 

 

銅鑼灣文記港式餐廳 菜單

有私房功夫菜、港式手工點心、飯、麵、煲仔、現撈的生猛海鮮、港式甜點、甜湯、粥品、蔬菜、飲品等，近百款由香港師傅料理的菜色可選擇。

 

銅鑼灣文記港式餐廳 十人合菜菜單

選擇太多，一時半刻無法決定嗎？沒問題，三組十人套餐菜單，在這兒。

 

金鐘燒臘舖  菜單

港式一鴨兩吃、燒鴨、燒鵝，通通都吃得到唷！

 

 

銅鑼灣文記港式餐廳 餐點

文記招牌凍檸茶 ＄75

第一口先喝原味，再開始慢慢搓檸檬，甜酸恰到好處的檸檬茶，掌握在自己的手裡。

 

杯口滿滿切得漂亮、排列也完美的檸檬片，身為強迫症，看了覺得好舒坦…（笑

 

檸檬茶（熱）＄75

不想喝冰的，也有熱的～

 

 

文記脆皮雞(半隻) ＄390

一上桌就被那油亮的雞皮給吸住目光了！嚐了之後才發現巧妙處，薄酥脆的外皮嚼起來會咖茲咖茲，但內層雞肉仍維持鮮甜、多汁，絲毫不乾柴，趁熱吃非常非常好吃，難怪是本店每日限量的招牌商品！

 

精心挑選的放山雞，需先用私房秘方醃製一天、風乾一晚確保入味後，上桌前先炸到八分熟，再慢慢淋油到全熟，製作過程繁瑣耗時，所以每日限量八到十隻；訂位時請記得順便預定，不然吃不到可是會很扼腕地。

 

乾炒牛肉河粉 ＄190

第一眼看到河粉的顏色，直覺應該會不太夠味；沒想到吸飽醬汁的河粉，口感彈Q滑溜香氣十足，且鹹度很剛好夠味；上頭的牛肉也軟嫩好吃～

 

鹹魚雞粒炒飯 ＄170

入味好吃的炒飯粒粒分明，毫不油膩還保留點水份；吃過炒河粉跟炒飯後，只能說：師傅是真功夫吶！

 

 

蟹黃燒賣 ＄180

外皮薄但不會軟爛，內餡又脆、又彈牙，口感及味道都很不錯。

 

XO醬蒸鳳爪 ＄90

鳳爪軟中帶Q，入味鹹香微辣，好涮嘴～

 

水晶鮮蝦餃 (3粒) ＄110

皮薄Q彈、蝦子內餡新鮮大塊，個人建議不要沾醬，原味就超威、超好吃啦！推薦必點。

 

 

鬼馬炒牛肉 ＄290

我們的「油條」，香港人稱為「油炸鬼」，我們的「荸薺」，香港人稱為「馬蹄」；鬼馬炒牛肉就是油條、荸薺炒牛肉。

油條、荸薺跟牛肉都是常見的食材，但少見如此搭配組合：柔嫩的牛肉、脆口的荸薺，加上小有嚼勁的油條，口感層次一整個豐富。

 

鳳梨咕咾肉 ＄250

顏色繽紛視覺視覺感十足，第一次看到咕咾肉是條狀，肉質彈軟酸甜，開胃好吃。

 

臘味蘿蔔糕 (3片) ＄140 （此為兩份）

外皮煎到恰恰的蘿蔔糕，綿密的內裡充滿蝦米與臘肉的香氣，口感較台式蘿蔔糕軟嫩些，好吃極了～

 

避風塘蟹 ＄1380

現撈現煮的愛爾蘭麵包蟹新鮮度不用多說～

 

特別的是單吃就好吃的白粥，將金黃色的避風塘蒜蓉末到加白粥裡，又是另一番鹹香的風味了！

 

混醬腸粉 $110

海鮮醬跟花生醬分別淋在腸粉上，一口吃進甜鹹Q，嚼著嚼著濃濃的芝麻香氣會佈滿整個口中，一改過去對腸粉「鹹軟」的印象呢～

 

 

腐皮鮮蝦捲(2個) ＄160 （此為兩份）

光看就覺得無比香脆的腐皮捲，意外的不油膩。

 

咬下後，酥脆到不行的腐皮結合新鮮彈牙的蝦肉，口感太棒、太美味了！我個人也私心推薦必點。

 

家鄉鹹水餃(3個) ＄180

這個好特別，看名稱以為是跟我們平常吃到的水餃差不多，結果是外型跟水餃相似的炸物！

 

淺金黃色的外皮，吃起來脆中帶點Q軟，微鹹甜的內餡紮實飽滿，且不油不膩，相當驚喜好吃；最後一到吃到這麼道地的港式小點，是個非常完美的結束。

整體來說我覺得銅鑼灣的港式風味非常道地，吃得到真材實料還有師傅的用心，讓我們覺得相當值得；不管一起用餐的人數多少、或是有小朋友與長輩，都能挑選到適合的餐點組合，是個可以開心聚餐的好選擇！

 

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銅鑼灣文記港式餐廳

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營業時間：11:00–14:30 17:00–21:30

電話： 04-24521599 （用餐前建議先訂位）

地址：台中市西屯區河南路二段510號

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