渼金咖哩/渼金日食｜多露黑咖哩 多露綠咖哩推薦 鄰近天津街商圈 台中北區美食(菜單,價錢)
鄰近天津街商圈，但位在小巷弄裡的渼金咖哩店（doru.jp）(渼金日食)，是家規模不大，但洋溢著文青風格的溫馨咖哩店，販售特別的鹹甜多露黑咖哩跟微辣的多露綠咖哩，配上好看好吃的旋轉禮服滑蛋與手作豬排、唐揚雞，咖哩好吃、炸物也好吃，平日還有限定的牛日麵、拉麵等餐點，整個環境跟店員態度都很棒，是那種去一次，就會再常常回訪的小店。
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渼金咖哩 位置
渼金咖哩距離熱鬧的天津街商圈跟北平路都很近，但身在小小的巷弄裡，若不是有朋友推薦，我們應該也不會發現它；同時渼金咖哩的招牌也不大，小圓的紅色招牌，還挺容易錯過的，反倒是隔壁的理髮店招牌較奪目…（笑）
店名渼金的由來是老闆跟老闆娘的名字各取一字。（我們候位時亂聊：如果是少了三點水的「美」，那美金這名字拿來賣滷肉飯也很帥氣哩 XD）
很喜歡外面往內看的感覺，很像另一個寧靜的世界，又有點像是在看日本老電影的感覺。
渼金咖哩 用餐環境
店內空間不大，，座位數不多有兩人、四人桌以及一張高腳椅的八人長桌，可先電話訂位，但同一時段只接受一組客人預約訂位。
預訂不到，現場候位我覺得也OK，畢竟咖哩飯店的翻桌率都算蠻快地。
名片上的頭像是老闆跟老闆娘；餐桌上的餐具與擺飾，好像無印良品餐廳，但又有份自己的特色。
渼金咖哩的裝潢氣質，彷彿咖啡店般的文青風格，每個角度我都好喜歡。
渼金咖哩的法鬥店狗「二筒」偶而會出來巡視，聽說無敵可愛，但我們沒遇到…（拭淚）
渼金咖哩 菜單
先選咖哩口味，鹹甜黑咖哩及微辣綠咖哩，再選主餐炸物（可複選），最後挑選想要的蛋，溏心蛋、旋轉禮服滑蛋等；可單點也可組合成套餐，每份套餐會送一份小菜。
對於餐點名稱不瞭解或不知道該怎麼點也沒關係，點餐時老闆娘會耐心解說地。
也有炸物、小菜等可選擇，週二～五每日限量的牛肉麵、拉麵等私廚料理；同時平日還有法鬥二筒燒（雞蛋糕）。
渼金咖哩 餐點
渼金的餐點與名片，讓一個隱性的對齊控感到很溫馨。
多露黑咖哩 ＄79+日式唐揚炸雞 ＄79+旋轉禮服滑蛋 ＄40
讓人食指大動的配色。上次在28 咖哩專門店看到製作旋轉蛋包充滿專業技巧的過程後，看到都一定要點來吃，算是自己在內心鼓勵師傅。
包裹白飯的旋轉禮服滑蛋，上頭的螺紋弧線超漂亮，口感綿嫩，好看也好吃！
多露黑咖喱跟傳統「甜度較明顯」的日式咖哩有點不同，黑咖哩嚐起來鹹甜中帶點水果的香氣，風味家常順口。
💡 咖哩醬吃不夠，可以免費添加一次。
日式唐揚炸雞
唐揚雞塊放在磁盤上沒有泡在咖哩中，外層的酥脆被完整保留，內層雞肉軟又多汁，口感跟風味都在頗有水準。
芝士多露黑咖哩 ＄95+手作多露豬排 ＄79+日式清酒溏心蛋 ＄30
這盤一上桌，我就覺得最搶眼的部分是那片芝士…（笑）
芝士多露黑咖哩的飯是用馬鈴薯泥把飯包起來炸，上面再放一層芝士，用湯匙把飯插入口，一口吃到白飯、溫潤的咖喱跟酥香脆口的馬鈴薯皮、綿密馬鈴薯泥，口感層次好豐富，好吃極了！每日限量，個人私心推薦必點！
相形之下，我覺得溏心蛋吃起來中規中矩，表現較為一般。
手作豬排
外層薄脆內層的肉質紮實不乾柴，上頭的日式美奶滋帶點淡淡的酸，搭配起來非常非常好吃，我們覺得豬排比唐揚雞好吃！
不過整份吃下來，吃到最後覺得炸物有點太多，感到有點膩口，建議點兩個不同的餐，兩個人分著吃。
套餐送的小菜，我們選擇手作泡菜跟海帶芽。
海帶芽
長得好像海葡萄，可惜上次去沖繩都沒點 QQ ；海帶芽清爽微酸，開胃好吃。
手作泡菜
冰涼脆口的泡菜搭著咖哩飯吃，讓咖哩飯多了份香辣的變化，挺不錯地。
泡菜對我來說小有辣度很開胃，但對能吃辣的泥卡來說是還好而已。（給大家參考）
💡 延伸閱讀：台中咖哩控不能錯過的咖哩飯懶人包
整體而言我覺得渼金咖哩的餐點份量、品質及整個環境，相當地物超所值，特別是香酥好吃的芝士黑露咖哩的炸馬鈴薯泥包飯，推薦給喜愛咖哩的朋友。
渼金咖哩
營業時間：中午11：30～14：00、晚上17：00～20：00 （星期一、二公休）
電話：04-2299-2369
地址：台中市北區青島西街60號
:idea:旁邊有停車場，開車騎車過來都方便
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