慕豆花｜沖繩黑糖尬鹽滷豆花，內用免費續黑糖冰沙！台中北屯昌平路美食

「慕豆花（沖繩黑糖潮飲季）」是主打鹽滷手工豆花的連鎖品牌，我們在昌平路經過時，看到招牌上的沖繩黑糖，就走進來了，沒假去沖繩，只好來碗沖繩黑糖偽出國XD

我覺得手工豆腐花的口感比一般的嫩豆腐更滑嫩，幾乎是入口就化開，散出淡淡豆香，搭配招牌的黑糖冰沙，黑糖香氣濃郁卻不甜膩，清爽又帶層次，內用還可免費續一次黑糖冰沙，整體風味讓我們留下不錯的印象。

如果你也在找尋台中好吃的豆花甜湯，推薦慕豆花給你。目前慕豆花在台中有昌平店、東海店及高工店等多間分店，挑間離家近的去吃一碗，很可以。（配合UberEats外送）

慕豆花北屯昌平店｜在哪裡

慕豆花昌平店位在北屯美食戰區的昌平路上，離老牌古早味欣欣商號及今年貴焿古早味麵線都很近，對面是早起才吃得到的台中日出廣東粥飯糰。

這邊非常難停車，建議騎機車過來會比較方便。

慕豆花北屯昌平店｜用餐環境

北屯昌平店有提供內用座位，有 5 張兩人桌。雖然空間不大，但翻桌率高，即使客滿也不太需要久候，經過想近來吃碗甜品，也很方便。

慕豆花菜單介紹

慕豆花甜湯潮飲菜單多元，包括豆腐花系列、黑糖雪霜豆腐花系列、珍珠飲品、潮飲品及黑糖蜜系列，冬天有熱豆花、燒仙草等冬季限定的甜品。

慕豆花甜品分享

▼黑糖原味豆腐花＋紅豆、花生、芋泥

黑糖原味豆腐花是慕豆花的人氣經典。

鹽滷工法製作的豆腐花口感細緻滑嫩，豆香自然清爽，黑糖冰沙是將黑糖熬煮成稠濃糖漿後製成，帶有獨特的焦香與濃郁甜味，冰沙質地綿密，入口時還能感受到細微的黑糖顆粒，和豆花一起吃，相當清涼爽口。

配料我們選了紅豆、花生與芋泥，紅豆綿密、花生香氣十足，芋泥濃郁滑順，跟著黑糖冰沙豆花入口，多重風味很平衡協調，是一碗會讓人默默吃完的甜湯。

▼巧克力雪霜豆腐花＋地瓜圓、芋圓、芋泥

很有創意的巧克力雪霜豆腐花。雪霜的口感有點像奶蓋，但又比奶蓋更綿密滑順，牛奶香氣清甜、不厚重。搭著微甜微苦的巧克力粉，與豆花結合出討喜的層次。

地瓜圓與芋圓Q彈有嚼勁，芋泥一樣是濃郁滑順的口感，與豆花和雪霜搭在一起甜而不膩。再加上黑糖冰沙，濃郁黑糖香氣與微焦香、巧克力的苦甜、豆花的清爽堆疊，每一口都能吃得到不同層次呢。

慕豆花整體心得

這次吃到的經典黑糖原味豆腐花，跟巧克力雪霜豆腐花，都能感受到慕豆花的細膩口感與黑糖特色。北屯昌平店內用空間不大，但翻桌快，無論是經過想解個甜點癮，或飯後想來碗清爽甜湯，都很適合。若想規劃一趟北屯美食之旅，請看看我的[北屯美食懶人包]，收藏更多美味推薦！

慕豆花 店家資訊

昌平店

營業時間：11：30～21：30

電話：04 2242 2117

地址：台中市北屯區昌平路一段 422 號