梔香|台中泰式料理推薦 氛圍口味都道地的預約制泰菜餐館 菜單餐點完全無雷 任點都好吃

台中泰式料理推薦!鄰近忠明國小的梔香Gardenia,由熱愛泰國的老闆經營的泰式料理餐廳,從裝潢到餐點都很有自我特色的泰國料理,不定時更換菜單,我們每次來吃都能感到不同的驚喜美味,怎麼點怎麼好吃的梔香,是家會想無限回訪的泰國菜餐廳!

梔香在哪裡/停車場

梔香位在位在台中市西區忠義街,老屋整建的泰式餐館,店外沒有明顯的招牌,但在一整排的老建築裡,以綿延的綠植來尋找梔香店面,會比尋找招牌還容易許多。

機車可停在忠明路或博館路的路邊停車格,汽車可停在不遠的太原停車場或嘟嘟房停車場(應安-中港經貿站)。

梔香採預約制,想來用餐的朋友,務必要先線上訂位唷!(若未客滿可接受現場客,但機會不大)

 

梔香空間環境

梔香店內空間的整體風格與常見的泰式料理餐廳很不一樣,極簡的裝潢搭配深橘色牆面、昏黃的燈光、藤編椅等質感元素來傳達泰式風情;雖然空間不大,然而白天、晚上能呈現出不同的氛圍特色,布置上非常用心。

無服務費,開水、濕紙巾請自取。開水裡的水果好豐富。

 

梔香菜單價位

梔香的餐點為單人套餐,人多的話可以點套餐搭配開胃菜、小菜、飲品大夥一起分享,低消每人300元,免服務費。梔香不定期更換菜單,行前請先到梔香粉專查詢最新菜單,並訂位!

梔香 gardenia粉專請點這裡

 

梔香用餐規則&注意事項

店內預約制指”確定有位置“,不代表全部餐點都供應到打烊為止

餐飲品項全時段供應到賣完為止

用餐時間限制90分

無接待四人以上用餐

無接待12歲以下孩童包含嬰兒

無接待寵物含籠子推車

每人低消300元可合併計算

僅收現金無刷卡

尚無提供蛋奶素及全素餐點

禁帶外食與違禁品

無收服務費,餐巾紙、開水請自行取用

 

梔香餐點推薦

我們兩個人點了一份主餐打拋葉炒的打拋豬飯(+20元升級醬漬蛋黃),搭配單點蝦醬炒當日青菜、冬蔭酸辣鮮菇丸湯、泰國勝獅啤酒、招牌泰泰奶茶。

 

▼涼拌青木瓜絲

餐點上桌前的開胃菜,份量不大但也不馬虎唷!裡面有青木瓜、番茄、花生、四季豆等食材,吃起來酸香微辣還有淡淡的魚露香氣,好清爽好開胃。

 

打拋葉炒的打拋豬飯(+20元升級醬漬蛋黃)

特別強調打拋葉炒的打拋豬,感覺就不能錯過!打拋豬的份量很多還附了份蝦餅。

選用粗絞肉製作的打拋豬與番茄的酸、辣椒的辣香、打拋葉的辛香、豬脂香等完美融合,風味層次實在太讚,單吃或拌著飯一大口吃下,細細咀嚼後會停下來回味片刻,再繼續吃下一口,真是那種一吃就會迷上的好吃!

打拋豬飯可以指定辣度,我們小辣的打拋豬好下飯,搭著脆香的蝦餅吃也美味極了,愛吃泰式打拋豬的朋友,一定要試試(若當期菜單有的話)。

 

醬油漬蛋黃香米飯

泰國香米上加了一個以獨家醬料醃漬的蛋黃,戳破後拌到飯裡,偏濃稠的蛋黃液品質很好,吃起來完全沒腥味,反倒是讓香米飯多了鹹香與濃郁蛋香,超乎預期的好吃,推薦必點或升級!

 

蝦醬高麗菜

高麗菜加入大量蝦醬、辣椒、蒜頭拌炒的蝦醬高麗菜,一上桌就讓我們先為撲鼻的香氣打80分了!

帶有鑊氣的高麗菜好脆甜,咀嚼時能感受蝦醬濃而不膩的特殊香氣在齒頰瀰漫,好香好下飯!師傅的炒功相當優質。

 

冬蔭酸辣鮮菇丸湯

湯頭的酸度、辣度、香料香氣都很濃厚,喝起來酸辣香氣很足夠但不嗆喉,越喝越開胃,且用料好實在,幾乎每湯匙舀下去,都能撈到滿滿的菇類或丸子。不過碗裡沒有海鮮,吃起來感覺少了點什麼。

 

招牌泰泰奶茶

梔香泰奶的茶香氣有出來,和奶香完美融合,甜度不會太高,沁涼好喝。

 

勝獅啤酒

泰國知名啤酒之一的勝獅啤酒,淡金黃色的啤酒聞起來香氣很淡,泡沫細緻,一入口就喝到濃郁的麥香,非常驚喜的香韻。

加點老闆自釀的梅汁,濃郁的啤酒花香裡多了份酸甜香,喝起來又更順口了。

 

梔香整體心得

來了好幾次梔香,還是覺得每次來都能吃到不同驚喜,很喜歡梔香老闆對餐點的創意與細膩用心,用餐環境的氛圍也營造得很棒,非常推薦給愛泰國、愛吃泰國料理、愛嚐鮮、想去泰國的朋友,這家台中道地泰式料理很值得收進口帶名單唷。

 

第一次來梔香的時候,餐點還不是像現在個人套餐式的單點,我們五個人點了這麼一大桌,再加上一人一碗醬漬蛋黃飯,吃得好幸福好滿足,正港的吃過一次就迷上了!現在沒有提供四人以上的用餐訂位,放上舊照片來回味一番。

 

延伸閱讀:泰國跟日本是我們台灣人最喜歡去旅行的國家,走在街頭巷尾間也有許許多多的日式、泰式料理餐廳可選擇。我們這些年在台中也吃了好幾家很喜歡的泰國料理,跟大家分享。

泰小葉 老闆到泰國學習製作的道地泰式料理 選擇豐富又好吃

 

張波歺室 平價泰國小吃 泰式酸辣海鮮湯 綠咖哩都必吃

 

NARA Thai Cuisine 曾榮獲最佳泰國料理餐廳的道地泰式料裡

 

泰奶奶的 道地泰式奶茶

 

 

 

梔香 Gardenia 店家資訊

粉絲專頁

營業時間:12:00~15:00、17:00~20:00(週二、三、四 公休)

地址:台中市西區忠義街20號

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響