狀仙草｜台中甜品老店，每日熬製仙草原汁、新鮮現煮各式配料，只要銅板價滿滿一碗全是料，CP值有夠高

台中特色甜品店推薦！主打健康、低糖的狀仙草（狀元仙草舖），每天費時熬製醇濃、帶滿滿膠質的仙草原汁，與新鮮現煮各式配料、自炒黑糖；甜品除了用仙草原汁做的仙草刨冰、嫩仙草凍、仙草茶外，還有古早味豆花、養生紫米粥、甜湯等多種選擇，都能自選配料做搭配，用料實在，價位平實，夏日清涼消暑、冬日暖胃暖心，開業17年來一直備受歡迎。現在狀仙草在南屯、北屯、西屯都有分店，隨時都能就近吃到平價好吃份量足的甜品，到店家Line＠線上點餐，自取外帶或店家送餐皆可，或上UberEats、FoodPanda外送平台點餐也沒問題。

狀仙草-東興店在哪裡

狀仙草在南屯東興路、北屯北平路、西屯中工路都有分店。

我們這次來狀仙草-東興店，位在南屯區東興路上鄰近向上南路交叉口，兩邊隔壁分別是機車行與動物醫院，路口有正忠排骨飯，店面位置挺好找的。

以外帶為主的狀仙草，提供四張桌位，想在店裡吃完再離開也沒問題。

狀仙草菜單

以仙草為主的狀仙草，賣的品項超多，招牌嫩仙草冰、養生紫米粥、豆花、飲仙草、吸豆花、湯品、冬瓜系列、飲品、鮮奶特區、超值桶裝、罐裝優惠區以及冬季限定燒仙草、夏季限定薏仁系列等幾種類別，可依個人喜好調整、添加配料。

狀仙草甜品推薦

▼芋泥養生紫米粥

愛吃紫米粥的朋友有福了，來狀元仙草一年四季都吃得到養生紫米粥！

溫溫熱熱的紫米粥，紫米綿Q，喝來稠香微甜好順口，加入奶油，層次更豐富。

芋泥球給的好大器，直接給一大球！

芋泥是店家手工搗製，濃香綿滑的芋泥裡還能吃到芋頭顆粒，跟紫米粥的口感與風味都非常合拍，點心時間或不想吃正餐時，單吃這一碗就小有飽足感囉。

▼三色圓豆花（芋圓、紫山藥圓、地瓜圓）

自製芋圓的塊頭比一般店家還大上許多，口味也再多一款少見的紫山藥圓！

粉紫色的山藥圓好吸睛，跟芋圓、地瓜圓一樣，吃得到食材本身的香氣與甜味，且口感超Q彈。

用非基改黃豆做的古早味豆花，口感綿密細緻，黃豆香氣與糖水的黑糖香好契合。

自家手炒的黑糖水，甜度不會過高，夏天吃不會感到甜膩，冬天可免費加自製薑汁唷～

▼綜合嫩仙草冰

賣相氣派的招牌綜合嫩仙草冰，仙草剉冰搭配了粉圓、芋泥、紅豆、芋地瓜圓及嫩仙草凍等多種配料，有不想吃的，或想多加一份，都能在點餐時告知店家做更換。

仙草刨冰不是在刨冰上淋仙草汁而已喔！是先將仙草乾熬煮成仙草原汁，加入自炒黑糖，再冷凍製成仙草冰磚，客人點餐時再刨成剉冰，製作上相當費工耗時。

仙草刨冰吃進嘴裡的瞬間，仙草的清香與甘甜在嘴裡慢慢散開，超有記憶點的甜香氣，不用搭配料就超好吃了！

不含添加物的嫩仙草凍，吃來古溜嫩彈，清香中帶點微微的苦韻，搭著仙草刨冰一吃，雙重口感更加分。

飽滿渾圓萬丹紅豆煮得很好，軟綿細緻的口感超讚，搭著綿滑的芋泥、Q彈的芋地瓜圓及吃得到黑糖香氣的珍珠，清香甘甜與微苦韻交織，再加上豐富的口感堆疊，每一口都吃到不太一樣的風味組合，真讓我們一口接一口停不下來，吃到一半再淋上鮮奶油，吃來又更滑嫩香甜啦～

▼綜合燒仙草（燒仙草為冬季限定）

配料滿滿的綜合燒仙草裡加了：粉圓、紅豆、綠豆、芋地瓜圓及硬花生等多種配料，配料同樣能在點餐時調整更換。

熱呼呼的燒仙草香氣濃醇，吃的時候會感受到仙草的自然膠質，微苦的尾韻落喉後還會回甘呢；狀仙草費時熬煮的燒仙草，口感跟香氣與一般市售燒仙草截然不同。

粒粒分明的綠豆也煮得很透，但不會過於軟爛，全部的配料跟燒仙草搭起來都很對味，其中我最喜歡硬花生，不僅讓燒仙草多一份堅果香，還在多一份香脆口感，吃起來有夠讚～

狀仙草整體心得

食材選料與熬煮都能感受到用心，加上超大器的給料，對應價格我們覺得非常超值，真的是一年四季都很適合到狀仙草，不管是來碗好吃平價又大碗的沁涼仙草冰，或暖心暖味的燒仙草，都能感到滿滿的幸福。

狀仙草 店家資訊

狀仙草-東興店

粉絲專頁

營業時間：11：00～21：00（週日休）

電話：04 2473 8842

Line＠線上點餐，請點這裡

地址：台中市南屯區東興路二段350號

狀仙草-北平店

粉絲專頁

營業時間：12：00～22：00

電話： 04 2293 0958

地址：台中市北屯區北平路三段42-1號

狀仙草-世貿中工店

粉絲專頁

營業時間：10：00～22：00

電話： 04 2359 2553

地址：台中市西屯區中工三路105號