草上飛青草飲品(豐原墩腳青草行)|古法熬煮 創新風味茶飲 豐原必喝 鄰近廟東夜市 (菜單,價錢)
鄰近豐原廟東夜市的草上飛青草飲品專賣店,從最開始的青草行開始,至今已有50多年歷史;在豐原在地人從小就熟悉的老味道;隨著時代轉變,現代人逐漸減少自行熬煮草藥、燉煮飲品後,豐原墩腳青草行也轉型,現在接手的第三代將傳統草藥飲品,轉變成現代人熟悉的手搖飲形式,不單賣古法熬煮的古味青草茶、仙楂烏梅茶、魚腥草茶等,部分再加入牛奶、珍珠、冬瓜等,如:仙草紅拿鐵、山苦瓜綠茶等風味茶,夏天是消暑勝品,冬天則是暖胃首選,也因為真材實料與用心經營,頗受在地人不分老少的好評,人氣始終屹立不搖,也讓許多來逛廟東的外地觀光客慕名而來。(配合 FoodPanda 外送平台)
草上飛青草 豐原墩腳青草行 古法熬製 創新風味茶飲 豐原必喝 鄰近廟東夜市 草上飛青草飲品菜單
草上飛青草飲品專賣店位置環境
草上飛青草飲品專賣店(豐原墩腳青草行)位在豐原中正路上,大大的綠招牌非常醒目,旁邊是小天使玩具店,鄰近歷史悠久的大街尾福德祠,離知名的廟東夜市僅三個街口,步行約5分鐘的距離。
櫃檯前有試飲,也有不定時優惠飲品,記得多加注意。
草上飛青草飲品專賣店菜單Menu
古法熬煮的傳統青草茶,品項很多、現榨原汁為:蘆薈、蒲公英、石蓮花等跟一般飲料店很不一樣;也有常見的:檸檬紅茶、黑糖紅綠茶等風味茶、拿鐵都是鮮奶茶,全店無使用奶精、熱飲有常見的:燒仙草、紅豆湯,也有少見的感冒茶;選擇很豐富,如果一時半刻不知道該如何挑選,可以跟親切的店員討論喔。
💡 加料區有:蜂蜜、檸檬、珍珠、薑汁、花生等選擇。
我覺得每日、每次限量煮的珍珠是必點,剛煮好的口感綿軟微Q,冷掉才吃也不會黏成一球,依舊Q彈好咬,真心大推!
草上飛青草飲品
燒仙草
冬季季節限定的燒仙草,真材實料熬煮仙草,所以製作出的燒仙草,仙草的香氣濃郁。
古早味的燒仙草裡有:大豆、小紅豆、綠豆、珍珠等四種配料,喜歡多口感的朋友,只要再加5元就能多一包乾花生唷~
吃的時候會感到燒仙草的甜度稍高,不過配料熬煮時沒有加糖,所以燒仙草與配料間的甜度很協調,能夠相互引味提香,卻不會感到膩口,非常好喝,且給料超豐富,小有飽足感喔!
非常推薦午茶或宵夜、有點嘴饞的時段,來份燒仙草道地的台式點心。
💡 草上飛的加糖飲品,均堅持使用蔗糖,無其他添加物,可放心享用。
紅豆湯
外表粒粒分明的紅豆,口感綿軟,且充滿香氣;可見店員們泡、煮紅豆的功夫十分了得。
紅豆湯吃起來跟燒仙草一樣,會覺得單喝湯會有點甜,但搭著不加糖的紅豆一起入口,甜度平衡完美,暖心又暖胃。
古味青草茶
數十年的老草藥鋪,用料新鮮紮實,免煩惱。
炎炎夏日,沁涼清甜的青草茶落喉,體內的火氣彷彿也被退去一大半了。
不過寒冷的冬天裡,火鍋、燒烤等熱食、補品吃得多,來杯青草茶均衡一下,也很不錯。
不用擔心天冷喝冷飲會受不了,草上飛有提供熱青草茶;青草茶熱熱喝,口味溫和甘順別有番滋味唷!喝了喜歡直接一大罐買回家慢慢喝,也很OK~
洛神花茶
入口酸甜濃郁,夏天來杯加了冰塊的洛神花茶,清爽回甘、生津解渴。
冷冷的冬天,洛神花茶加熱飲用也很適合;加熱後洛神花的果酸與香氣更是明顯,喝起來溫順回甘,酸香的尾韻好迷人吶~
芝麻拿鐵
一入口就被芝麻超極無敵濃郁的香氣給驚艷了!店員說明這是特地去專賣店買現炒芝麻回來製作的芝麻拿鐵,所以特別香濃,但為避免芝麻香氣會隨時間遞減,每次採買的現炒芝麻數量不會太多,每日芝麻拿鐵的數量有限,要買要快唷!
因芝麻會沈澱,記得邊喝邊攪拌,每口都能嚐到牛奶與芝麻的香氣,溫熱柔順,涮嘴好喝。
💡 鮮奶飲品用的是六甲田莊的百分百純鮮乳!牛奶味道清爽不膩,怕奶味太重的朋友,可以放心地點選啦!~
桂圓紅棗茶
飽滿的紅棗與果肉厚實的桂圓,看起來好吃極了!
紅棗跟桂圓的味道跟香氣都很夠,融在茶湯裡溫熱細緻的甜香,喝起來好滿足,喝完一整杯也不覺得膩口,只感到爆表的幸福感。
另外,桂圓紅棗茶也能加牛奶喔!
喜歡奶香的朋友,強烈建議來杯桂圓紅棗茶+牛奶,桂圓紅棗茶的甜香被奶香提升的更明顯,桂圓、紅棗與牛奶的組合,味道圓潤融洽,喝完再吃杯底紅棗與桂圓也挺有點飽足感呢。
想要買回家自行燉煮飲品或熬湯、燉排骨,草上飛青草飲品也有販售多樣「方便包草藥」,使用上非常方便。
草上飛青草(豐原墩腳青草行)的各式飲品,均為每天新鮮熬煮、無任何添加物、品質與調味都是一級棒,選購後請務必盡快喝完,確保新鮮。
草上飛青草飲品專賣店(豐原墩腳青草行)
營業時間:9:30分~21:30
電話:04-25297295
配合 FoodPanda 外送平台
地址:台中市豐原區中正路283號
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