2018.03.17

台中中區小吃｜烤甘蔗汁、烤地瓜甜香好味的傳統美食

感冒出門看醫生的回程，在少了上班族的週末靜懿街頭，發現一台烤甘蔗汁、地瓜車。好多年沒喝過烤甘蔗汁了，我想這就是天意吧，天意要我來杯熱熱的烤甘蔗汁；畢竟傳統上老人家說「烤甘蔗汁能舒緩病情。」（不知道真假，反正藥好苦，來杯甜滋滋的甘蔗汁淨化味蕾也不賴。）

天氣好好，天空好藍～

好久不見的傳統攤車，看起來古味十足，除了爐具外，還有一條條的地瓜與簡單的價目表、產品功能。

用木頭及削下來的甘蔗皮當薪柴，碳烤的甘蔗與地瓜香氣，隨著白煙飄散在空中～

一根根帶皮的甘蔗排列在鐵架上，先碳烤加熱再榨汁；還有碳烤、保溫中的地瓜。（以汽油桶改裝的爐具，好有手工感）

從這一面看，可以看到爐具應該是由一直立一橫放，兩個汽油桶組合製成的。

小時候郵差杯杯及叫賣豆腐、賣豆花的叔叔阿姨們，也都是騎這款摩托車，前輪還有蓋子耶！

烤甘蔗汁可以免費幫忙加薑汁或檸檬。我選擇加檸檬，是真的加了一小角的鹹檸檬喔，不是意思意思擠上幾滴的那種！

烤甘蔗汁加檸檬＄60

甘蔗汁喝起來又熱又香甜，濃濃的甘蔗甜香、微微的檸檬酸還有檸檬果肉，喝完整個人都熱起來了，好舒服呀～

對於烤甘蔗汁有沒有止咳、緩和感冒的症狀的效果，我個人持保留的態度！但感冒本來就要多喝點溫熱的東西，喝膩白開水，來杯溫潤好喝的烤甘蔗汁吧；喝完一整個心花怒放，我想這對感冒是很有正面效益的呢…（手比愛心）

烤甘蔗汁、地瓜

地點：不固定攤車，及（感謝網友告知）店面：台中市建國路47號旁(建國路跟綠川西街交叉口)

電話：0953-920069、0910-646977（可外送，或電洽當日的販售地點）