台中北屯｜韓小鍋：創意早午餐、獨家「喝的甜點」必點，聖誕馬卡龍開賣中，不限時咖啡

台中北屯韓系咖啡甜點店推薦這一家：韓小鍋 cafe！店外是韓式傳統屋風格，裡面則大量運用木質裝潢、暖色燈飾做設計，整個氛圍舒適又放鬆。這裡不只賣咖啡與創意甜點，還有多款輕食早午餐與特色餐點，而且用餐不限時，聚會久坐都適合。現在還有自用或送禮都合適的聖誕節限定馬卡龍禮盒喔！

韓小鍋在哪裡/停車場

韓小鍋 cafe位在北屯區崇德十路一段與昌平東六路的交叉口，鄰近八二三砲戰紀念公園。傳統韓屋風格的外觀相當顯眼好找。

開車過來可停在崇德十一路的啵啵派克停車場，步行過來5分鐘可達，交通很方便。

不限時咖啡廳：韓小鍋快速開箱

🍰 點開看：充滿質感的韓式甜點與悠閒環境

韓小鍋環境

韓小鍋 cafe是二樓建築，一樓規劃為櫃檯、展示冰箱與廚房，內用座位設在二樓。

櫃檯旁擺放著繽紛的小圓餅、聖誕限定馬林糖，以及各式硬餅乾。

冰櫃裡還有多口味的胖卡龍、巴斯克乳酪蛋糕、脆皮玉米麵包，以及義式冰淇淋，每款都好誘人。

韓小鍋的馬卡龍可單顆品嚐，也能整盒帶回慢慢享用，或作為台中伴手禮送人也很合適。

內用座位在二樓，空間以大量木質裝潢為主，搭配暖色燈飾、可愛抱枕與綠植點綴，整體氛圍舒適放鬆。

座位選擇多元，有二人桌、四人桌，也有沙發座及個人座，一個人來也很自在；人多時也能彈性併桌，非常適合慢慢喝咖啡聊天或帶本書來閱讀。

韓小鍋菜單

▼套餐

▼小食

▼飲料

▼喝的甜點

▼甜點

韓小鍋餐點分享

▼韓香卡夏的春川雞肉腸＋韓式舒芙蕾蛋鍋

這份套餐一次結合了韓式風味佛卡夏、蔬菜滿滿的溫沙拉，以及韓式舒芙蕾蛋鍋，份量很夠，層次也很有趣。

▼韓香卡夏的春川雞肉腸

主角「韓香卡夏」把韓式風味跟佛卡夏結合在一起。

最底層的佛卡夏麵包外微脆、內富嚼勁，上面鋪了多汁雞肉腸與韓式泡菜，再蓋上厚厚起司，趁熱還會拉絲，超邪惡。

起司的濃郁、泡菜的酸香與微辣在麵包上融合得極好，加上淡淡香氣的雞肉腸，整體的層次多元卻不會過重，吃到後面也不會覺得膩。

▼溫沙拉

溫沙拉的蔬菜種類相當豐富，像是櫛瓜、白椰菜、青花菜、芝麻葉、番茄、玉米筍及增加飽足感的烤馬鈴薯。

一旁的自製的甜椒醬，帶堅果香氣的甜椒醬，沾著吃開胃又提味，也豐富了沙拉的風味。

▼韓式舒芙蕾蛋鍋

現點現蒸的韓式舒芙蕾，綴上炒過的杏鮑菇與培根。

舒芙蕾柔軟的幾乎是入口即化、蛋香濃郁；杏鮑菇的Q彈與培根鹹香又增添不同層次，吃完真會意猶未盡呢。

▼德國豬肉腸沙拉

這道簡單又滿足，兩根德國豬肉腸簡單烤過，紮實多汁、肉香十足，嚼起來很過癮。

搭配的溫沙拉有各種蔬菜，清爽不膩，吃起來剛好有飽足感又能多補充纖維。大大推薦給想要吃得清爽一點，但又不想只吃草的朋友。

喝的甜點（Coffee Stopover 合作開發）

本店最特別的喝的甜點有「蕉咖噴泉」、「汽炸梅」和「午後辣年糕」三款，都是與 Coffee Stopover 合作的創意咖啡特調。

▼蕉咖噴泉

香蕉牛奶上覆著細緻、像白雲般的奶泡，旁邊附一杯濃縮咖啡。

將濃縮咖啡慢慢倒入，咖啡液穿過綿密奶泡，奶泡像迷你噴泉般往上鼓起，再慢慢溢出杯緣，讓我們「哇！個不停」。

一口喝下，香蕉的甜、鮮奶的柔與咖啡的香交織，視覺與味覺都很有記憶點。

▼汽炸梅

青梅冰棒浸在透明氣泡水裡，細緻氣泡把梅子的酸甜香氣慢慢散開。

倒入打發好的濃縮咖啡後，咖啡液與氣泡交織出淡淡層次。建議不要攪拌，直接仰頭喝，每一口都能感受到梅子酸甜、氣泡的刺激以及咖啡醇苦香韻的變化。

▼午後辣年糕

年糕冰淇淋撒上韓式辣椒粉，橘紅點綴在奶白冰棒上，好吸睛。一旁附上咖啡與打發濃縮咖啡，可以邊沾邊吃，也能淋在冰棒上在大口吃。

我們把濃縮咖啡倒在年糕冰棒上，好像「大人版的咖啡霜淇淋」XD 香草冰棒的甜平衡了咖啡苦韻，裡頭融出的迷你年糕丁也很Q彈，一口接一口超討喜。

▼聖誕節限定馬卡龍禮盒

聖誕節限定 9 入造型馬卡龍禮盒，絕對是今年交換禮物最亮眼的選擇！一打開盒子，就看到耶誕花圈、聖誕老公公的圓肚、小雪人、麋鹿等…每一個都超可愛，滿滿聖誕氛圍立刻湧現。

馬卡龍以冬季色調為靈感，口味有咖啡、可可、莓果、開心果、栗子泥、黑巧、白巧、覆盆子、榛果等。

重點是，購買禮盒還會贈送保冰袋，帶回家或送人都能保持完美狀態～

不管是自用、送禮、交換或作為派對小點心，都能享受甜蜜又有節日感的滋味！

韓小鍋整體心得

韓小鍋不只咖啡和甜點好喝，創意餐點也很有趣，用餐不限時又好停車，無論約朋友聚餐或自己用餐都很不錯。順便帶一盒聖誕限定馬卡龍回家，甜蜜又應景！

韓小鍋 cafe店家資訊

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營業時間：09：00～17：00

電話： 0909 798 513

地址：臺中市北屯區崇德十路一段300號