台中中區咖啡廳推薦｜華泰咖啡台中老派咖啡廳，環境舒適優雅，椒麻雞好好吃

台中老派咖啡廳推薦這一家「華泰咖啡」。鄰近舊市府的華泰咖啡開業四十多年，經歷台中中區從極熱鬧繁華到現在靜懿落寞，也陪伴許多老台中人成長。巷弄裡的華泰咖啡，整個環境仍維持老派的典雅質感，推門而入真有份穿越時空的錯覺呢。

華泰咖啡在哪裡/停車場

華泰咖啡位在中區的巷子裡，就在多次獲必比登推薦的富貴亭飲食店正對面；鄰近舊台中市府，從現在交通局民權路停車場對面巷子進來，或從三民路義美門市正對面的巷子進來均可到達。

汽車建議停在三民路路邊停車格，或鄰近的台中平等停車場，步行過來只要一分鐘。

華泰咖啡環境

木質空間、皮革座椅、黃色燈光，加上輕柔的環境音樂，氛圍輕鬆柔和。整體的風格跟差不多時期開幕的中非咖啡好相似，相信這是四十年前最時髦的餐廳設計，用現在眼光看來就是質感滿分的復古氛圍。

來用餐的客人有像我們這種「類觀光客」，更多是能跟老闆熱絡聊天、關懷對方的熟客。

還有間半開放式的榻榻米疊蓆包廂

華泰咖啡菜單

華泰咖啡的餐點選擇很豐富，雖然餐點價格偏高，不想低消是一人一杯飲料，過來喝杯咖啡、或吃甜點也沒問題。

華泰咖啡餐點分享

▼商業特餐-椒麻雞

我們這天來的商業特餐是椒麻雞。商業特餐會用很日式的漆盒裝。

厚實的椒麻雞，外皮酥脆、雞肉香嫩且毫不油膩，底下鹹甜鹹甜的醬汁超開胃，完全就是白飯殺手。

▼配菜的總類超多，有四季豆、榨菜片、紅蘿蔔絲、彩椒、黃瓜絲、杏鮑菇、蒸南瓜塊、煎茄子、醃辣蘿蔔等，配色吸睛、口感跟味道都很豐富又好吃。

▼蘿蔔豆腐湯

趁熱喝，清爽好喝。

▼紅酒燉牛肉

主餐外同樣有豐富的配菜，及白飯、熱湯。

紅酒香氣比較淡，反倒是茄汁的味道比較濃郁，拌到飯裡茄香與果酸，還有燉到微軟帶點脆的洋蔥甜，超下飯。

牛肉塊燉的好軟，輕咬就能切開肉塊，牛脂香氣十足跟茄香也很契合。

▼水果茶

水果茶也是華泰的招牌，壺裡的水果種類好豐富。

▼黑豆紅棗茶

壺裡有超多紅豆與紅棗，用料好實在。

華泰咖啡餐廳整體心得

氛圍超棒的華泰咖啡，雖然價格不便宜，但整體的質感氛圍真的很棒，餐點也吃得到食材的品質與料理的用心，很推薦給想找老宅咖啡廳、老宅餐廳、感受復古氛圍的朋友，過來喝杯招牌曼巴咖啡也很不錯唷。

模範市場旁的春之咖啡也是我們很推薦的台中老派咖啡廳，氛圍很讚，老闆去法國學的「法式舒芙蕾」也超正點！台中氛圍極好的復古咖啡廳、餐廳，還有這幾家：請點這邊看這篇做延伸閱讀。

華泰咖啡餐廳

營業時間：週一～五：10：00～14：30 、週六日：10：00～14：30、17：00～20：30

電話：04-22240011

地址：台中市三民路二段18巷32號