御品元冰火湯圓｜必比登推介的平價美味 逢甲夜市裡的手工元宵專賣店（菜單,價錢）台中西屯美食
上次在台北通化夜市錯過了2019、2020米其林必比登推介（Bib Gourmand）的夜市必吃 御品元冰火湯圓；這次來逢甲夜市終於吃到啦，聽說台中分店已經開好一陣子了，靠飛鴿傳書的我們現在才知道（笑）；純手工自製的花生、芝麻湯圓放在刨冰上，好古錐好殺底片，同時料好實在又大又好吃，酒釀蛋口味也好吃，難怪一年四季人氣搶搶滾～（可Uber Eats送餐）
御品元冰火湯圓 必比登推介的平價美味 手工元宵專賣店 台中西屯美食
御品元冰火湯圓台中逢甲店，位在文華路的巷子裡，從福興路全家便利商店正對面的巷子進來，步行約三分鐘即可抵達，雖然招牌不大，但高高掛的燈籠非常醒目，十分好找。
內用的座位很多，空間舒適寬敞，高掛的燈飾，讓我們直覺是湯圓高高飛的設計寓意（有朋友跟我們一樣的同感嗎？）XDD
御品元冰火湯圓菜單
只賣花生和芝麻兩種湯圓口味的手工元宵專賣店，搭配桂花或酒釀的冷熱甜湯，或是只提供熱食的酒釀加蛋等排列組合的湯底。
💡 主打的餐點是將熱湯圓放到刨冰上的「桂花湯圓」，有點像南部的冷熱冰。
桂花綜合湯圓（冷）＄80
躺在刨冰上的湯圓好像棉花上的糰子，好可愛、每個角度都好好拍。
一顆顆又好像一朵發胖了的梅花…（笑）光從外表就可以猜到裡面的口味了。
不過別拍太久，熱呼呼的湯圓軟Q好吃，還帶點桂花香氣呢，但會隨著時間被剉冰漸漸凍硬喔！
輕咬一口，沙沙的芝麻內餡就波波波地流出來了，芝麻濃香不過甜，好吃。
花生內餡飽滿紮實，咀嚼時還吃得到稍粗的顆粒呢，我個人覺得不論香氣或飽口感，花生口味略勝芝麻口味。
店員上餐時不只一次的提醒「要趁熱吃」！所以我們特地各留一顆最後才吃..（笑）
冰凍過的湯圓，外皮Q軟度真的被破壞了，不過略硬的外皮，是另種帶嚼勁的口感，喜愛咀嚼感多些的朋友或許會喜歡喔。
吃完湯圓，可以帶著刨冰到自助區依個人喜好加桂花蜜及檸檬汁。
自製桂花檸檬剉冰完成啦！
酸酸甜甜的刨冰，每一口都充滿淡雅的桂花香，好涮嘴、豪～好吃啊；瞬間甩了一般糖水刨冰好幾條街啦～
綜合湯圓酒釀蛋（熱）＄100
將蛋打散到酒釀裡煮的甜湯，色澤好似蛋花湯吶～
酒釀吃起來微甜酸、帶著淡淡的酒香，泡在熱湯裡的湯圓口感柔Q，搭配濃香的內餡，涼涼的天來上一碗暖呼呼的湯圓酒釀蛋，幸福感破表啦。
💡 喜愛甜酒釀的朋友，這湯圓酒釀蛋真的推薦必吃！
吃完覺得好吃，桂花蜜、酒釀及花生、芝麻湯圓都能買回家再次回味喔。
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御品元冰火湯圓 台中逢甲店
營業時間：17：00～00：00
電話：0910 693 617
地址：台中市西屯區文華路127巷2號
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