台中三井Outlet|Ivorish法式吐司 新菜單新餐點與日本同步推出 有台灣限定餐點
台中三井Outlet的 Ivorish法式吐司專賣店,以日本第一家海外分店,及用料紮實、大份量的各種鹹甜法式吐司成為熱門人氣店;這一季的新菜單與日本Ivorish同步推出,此外日本師傅也設計了幾款台灣限定口味呢!新菜單讓餐點本來就很豐富的 Ivorish,多了手打漢堡排、肉丸,還有海鮮;最特別的是甜點,珍珠奶茶發源地「台灣」,終於也吃得到珍珠入菜的珍珠奶茶麵包布丁啦!當然遠近馳名的台灣地瓜也運用上了,台味十足的甜點可都是台灣限定唷!
Ivorish 法式吐司 與日本同步推出新菜單 還有台灣限定餐點
Ivorish 法式吐司專賣店 餐廳位置與環境
不囉唆我們直接來看新菜單,舒適自在的用餐環境,就請各位觀眾移駕到一訪Ivorish法式吐司專賣店,瞧瞧詳細的圖文囉!
Ivorish 法式吐司專賣店 菜單 價格
本季菜單直接以珍珠奶茶麵包布丁 為封面。
庫克太太三明治、班尼迪克蛋等老班底也都還在。
冬季限定的草莓水果、草莓醬等組合,這季菜單又回來啦!這次沒吃到新菜單裡的栗子蒙布朗法式吐司,改天再來。
這季開始也有尺寸較小些的外帶組合囉~
Ivorish 法式吐司專賣店 餐點
水蘋美莓 $160
由蘋果、水蜜桃、草莓等新鮮水果組合,不濾渣的水果原汁,喝起來濃香好喝。(可調整冰塊含量)
柚子紅茶$160
右邊的柚子紅茶喝起來香甜不膩口,搭著法式吐司一起享用,洗滌味蕾的功能還蠻不錯地。
義大利蒜香大蝦法式吐司佐洋芋奶油湯 $390
新鮮的白蝦去殼後與多款義式香料、蒜頭等醬料拌炒,十分的入味,口味頗重,超適合搭配啤酒…(笑)
超入味的蝦子,味道較重,所以配上大量清爽的蘿美生菜、番茄、紫高麗菜等新鮮生菜沙拉來平衡味蕾,不得不讚美師傅料理配菜的用心。
手打漢堡排法式吐司 $370(台灣限定)
有法式吐司,還有大塊漢堡排、薯條跟蕃茄醬,十分美式的組合風格~
上頭了酥炸洋蔥絲的手打漢堡排,看起來有夠好吃。
牛豬混合的漢堡排大塊又厚實,肉汁被完整鎖住,嚼起來多汁不乾柴,醬味鹹香,單吃好吃,跟著法式吐司或沾點薯條的蕃茄醬都好吃。
溫泉蛋手打義式肉丸茄汁燉飯 $380
由生米製作的燉飯呈現討喜的橘色,與牛豬混合肉丸、蔬菜、褐色外殼的法式吐司,賣相極佳的組合;同時燉飯是依著義大利的傳統作法,刻意保留了的米心,米飯口感稍硬,吃起來濃香但不會膩口。(希望飯軟一點,在點餐時告知服務人員即可)
將浸泡過特調蛋液的法式吐司,沾滿起司和孜然粉再煎,這帶著酥脆外皮的法式吐司,不但有分獨特的孜然香氣,口感又更脆了。
肉丸子跟漢堡排一樣是手打絞肉製作,肥瘦適中的肉質吃起來紮實不鬆散,趁熱吃軟嫩多汁,沾點番茄醬或蛋液吃,甚至跟充滿孜然香氣的法式吐司一起入口,都能讓肉丸的香氣更突出且不會搶味。
在燉飯上流洩的蛋黃液,不單是視覺銷魂,燉飯、肉丸、配菜等沾著享用,味覺同樣銷魂~
不會剝蝦的朋友有福了,現在 Ivorish 也有隨桌剝蝦殼的服務囉!
只要跟服務人員說一聲,稍候片刻就會派人員來服務;但只有協助剝蝦喔,請別提出其他要求!
甜味馬鈴薯法式吐司佐香草冰淇淋 $360 (台灣限定)
以台灣本土地瓜製做的地瓜卡士達醬,上桌前還先炙燒一番,讓香氣更明顯。地瓜卡士達醬的口感綿密單吃稍甜,搭配著法式吐司或再抹點奶油一起享用,地瓜的甜香與法式吐司濃濃的蛋奶香,口味與口感一整個平衡、清爽,吃著吃著幸福感大爆發。
口感綿Q微脆的法式吐司中間還夾了「順口的奶油乾酪 」,不單是搭配地瓜卡士達醬好吃,跟著增加嚼感的蕃薯片、核桃一起咀嚼,多重香氣與口感,同樣地好吃。
喜愛地瓜又覺得地瓜甜點總是過甜的朋友,一定要試試。
💡 名稱馬鈴薯,但其實餐點是地瓜呢!(各位朋友有發現這麼小亮點嗎?!)
珍珠奶茶麵包布丁 $360 (台灣限定)
台灣的珍奶現在風靡日本,甚至把珍珠入菜也不稀奇。這次日本主廚推出這個台灣限定的珍珠奶茶麵包布丁,讓我們台灣人也嚐嚐珍珠入菜的滋味囉!
將夾了奶油乾酪的法式吐司切塊,淋上紅茶風味的卡士達醬,加上黑糖珍珠和奶茶冰霜。沾飽卡士達醬的吐司塊幾乎是入口及化,黑糖珍珠幫忙多了Q彈的咀嚼感。
像豬耳朵一般的奶茶冰霜,超可愛地!但拍照的動作,請務必快快快,真材實料沒使用任何安定劑的冰霜,不到三分鐘就化成水了,融化後讓吐司除了原本的紅茶香氣外,又多了份奶茶的甜香滋味呢。
💡 珍珠奶茶麵包布丁的甜度十足,建議幾個人分享一份。
用完餐,記得到旁邊的恆溫雪場 SNOW TOWN 雪樂地堆雪人、滑雪唷
整體而言,雖然 Ivorish法式吐司單價較高些,但用料實在且味道真的很棒,是那種吃過就會念念不忘的美味,到梧棲或到台中三井Outlet,想吃份好吃的細緻美食,很推薦大家來Ivorish,不管是午餐、午茶點心或晚餐,都很適合。
Ivorish法式吐司專賣店
地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號(台中三井Outlet店)
營業時間:11:00~21:30
電話: 04-26563122
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