大阪美食｜函太郎迴轉壽司@ Grand Front Osaka （グランフロント大阪店）
到日本就是要盡力把每種和式料理都嚐一輪。繼拉麵、蛋包飯後，導遊的日本同學帶我們來吃「函太郎迴轉壽司」。
↑我們到梅田的Grand Front Osaka百貨公司南棟7樓美食街裡的這家分店。(←請一口氣唸完) XD
函太郎迴轉壽司從北海道函館起家，全日本有十八間分店；不過梅田這分店，是關西地區唯一的分店呦。
☆交通：搭乘JR到大阪，走道中央口，往中央北口方向走到底，搭電梯上樓，到二樓就會看到通往Grand Front Osaka的空橋囉。（一路都有指標，很好找der）
↑也由於來自北海道，主打多樣海鮮由北海道直送，北海道的新鮮好味道在關西就吃得到！
↑餐廳裡面，台灣的迴轉壽司氣氛頗像
↑座位旁有「盤子的價位」說明，價位從135日圓～625日圓（稅前）。
↑軌道上有各式壽司、炸物、刺身、甜點等
↓沒看到喜歡的，也有菜單可以看著挑
↑店長推薦菜單
↑也有這種圖文並茂的菜單，直接跟站在中間的師傅點就好囉
↑不會講日文也沒關係，填寫單子，交給師傅即可。
這種圖文教學，實在太大心了。
↑先來杯茶吧
↑正港抹茶粉登場！
↑茶，喝茶，請喝茶，請喝好茶～
↑泡好茶後，馬上啟動作戰模式 !!!
↑海膽軍艦 $ 675日圓
吃迴轉壽司通常是一圈後，再決定要吃什麼。不過我第一眼看到有污泥（海膽），就直接下手了。沒辦法，（電視劇）小海女的魔力仍持續發威，哈
這海膽一點苦or腥味也沒有，入口有種布丁的綿密柔軟感，隨後馬上在口中融化，只留下太海的甘甜味佈滿整個口腔…(好幸福啊)
其他人都不敢吃，我一個人吃兩貫….(謝謝大家)
這樣一盤約220台幣，雖然超貴，可是有點後悔沒多點幾盤啊 XDD
↑鮭魚壽司 $389日圓
肥滋滋的油花，光看就快流口水了；嚐起來口感滑口，吼，果然有青！
↑從軌道上取下來的壽司，會用一層透明薄膜覆蓋，灰熊衛生。
↑炙燒鮭魚壽司 $389日圓
炙燒後，鮭魚表面的油脂及香味都被烤出來了；鮮美肥厚的鮭魚，幾乎是入口即化，好好吃啊～
↑鰻魚壽司 $389日圓
略烤過的鰻魚，香氣十足，吃起來肉質頗軟嫩蓬鬆，搭配甘甜醬汁與醋飯，有種不然來碗吃鰻魚飯的期待感… XD
↑創意料理-茄子壽司
有茄子的這種料理，要看清楚，千萬別拿到…(誤)
↑鮪魚壽司 $308日圓
鮪魚好大一片，油脂不多，頗有咀嚼感。
↑蔥花鮪魚軍艦 $308日圓
貌似生豬肉泥的鮪魚泥，口感有點不適應，腦海中會一直有「生豬肉泥」的錯覺…
默默的覺得，鮪魚我還是習慣吃整塊的…(雙手掩面)
↑炙燒魚鰭肉 $308日圓
炙燒後豐厚的油脂都跑出來，口感很軟嫩、滑口，味道很棒。
↑稻荷壽司 $146日圓
豆皮甜甜的很揪西，搭配很好吃的日本米，及增添香氣的白芝麻，好涮嘴啊!!
↑好厲害，這樣夾起來也不會散開！
PS,去日本一定要來個稻荷壽司，吃了會帶來好運喔～
↑玉子燒壽司 $146日圓
又厚又軟嫩的玉子燒，口感挺特別的；印象中，在台灣吃到的通常少了這個略微濕潤的口感。
↑再加上數盤來不及拍的，最後偶棉吃了這一些；平均一個人約500台幣。
整體而言，我覺得函太郎的食材很新鮮，整個用餐環境、氣氛也不賴，以中價位的迴轉壽司來說，CP值很高喔！能毫無壓力的挑選出喜歡的口味，用餐中，也能一邊吃一邊觀賞：師傅在眼前柔捏飯糰、放上食材、巧勁一握，一氣呵成的好功夫，讓口中的壽司，又多了分親切的好味道呢。
函太郎迴轉壽司 グランフロント大阪店
地址：大阪府大阪市北区大深町4番20号（Grand Front Osaka南棟7樓）
電話：06-6485-7168
營業時間：11：00-23：00
官方網站（繁體中文）：http://cht.kantaro-hakodate.com/
—京阪美食看這邊—
這樣的品質 這樣的價錢真的不貴耶!看起來都好好吃^^
這樣的品質 這樣的價錢真的不貴耶!看起來都好好吃^^
版主回覆：(09/20/2016 02:26:51 PM)
對啊，真的不貴吼^^
好懷念喔，好想再去吃啊…(腦中流口水)
嘩,傳說中的海膽軍艦果然要價不便宜呢,價格是全部裡頭的冠軍 @@
我常在火力全開大胃王等節目看到大家拼命吃壽司的樣子,安娜妳這樣沒有吃到一百盤不合格啦,回去再吃 ^ ^
版主回覆：(08/14/2016 04:16:41 PM)
沒錯，一顆平均一百多塊台幣，我很豪氣的一口吞。
吼…人蔘啊 XDDD
然後我也好想參加大胃王比賽喔，能毫不顧忌口袋深淺，拼命吃這麼好吃的食物…就算讓我得最後一名，我也願意啊….(激動)
一直沒有勇氣坐進迴轉壽司店…
更怕受不了美食團團轉的誘惑…變成吃到飽…
大阪這家迴轉壽司店..看起來更是危險中的超級危險啊…XD
版主回覆：(08/14/2016 04:29:14 PM)
這兒的壽司真的很精緻，吃的時候，看到漂亮就拿了（而且幾乎全部都很美觀、可口），很難再多分心去對照盤子代表的價位。
真的有危險喔!!!呵呵
日本好的迴轉壽司品質都不輸一般的日式料理店，去日本也很難抗拒這種吸引力。
版主回覆：(08/14/2016 09:24:42 AM)
真的耶，這份精緻的感覺，是我們台灣迴轉壽司店比較缺少的。
令人無法抗拒的職人精神^^
這樣的時間看到這篇文章，
好餓啊～
版主回覆：(08/14/2016 04:31:19 PM)
哇…我現在看到，也餓了起來 XDDD
很識貨喔~
挑うに吃~~
那香氣真讓人回味~
推文
版主回覆：(08/14/2016 09:13:31 AM)
謝謝您
天然炎熱，電腦也在抗議不肯運作，
看到壽司，有消暑的作用喔，涼快一點了，哈哈
算不上便宜，卻新鮮美味，是愉快的體驗喔^^
版主回覆：(08/14/2016 09:12:19 AM)
天氣熱沒胃口的時候，吃壽司真的是個好選擇耶
應該是「冷飯」的原因。
咦，鳥要不要餵電腦吃點壽司看看…..呵呵