台中北屯｜創意廚房早午餐 崇德店 食材新鮮份量大 商業午餐現正優惠中

創意廚房早午餐的宗旨為「食材新鮮、不能有防腐劑」，我們這次到北屯的創意廚房早午餐-崇德店，提供早午餐、午餐、平日限定優惠的商業午餐等，菜單琳琅滿目；我們品嚐了日式馬鈴薯燉豬肉、紅酒燉牛肉、韓式炸雞、香草雞腿排等，多樣老闆自己經過無數調味、嘗試研發出來的創意料理，食材新鮮、餐點份量都好大，味道更是好吃得令人驚訝，是超豐盛的美食。（有WiFi、插座、無服務費、不限時）

創意廚房崇德店位在崇德十路一段上，離知名火鍋店拾七大概200公尺的距離，超大招牌，讓人走過路過都很難錯過。

 

門口有農委會頒發使用 產銷履歷驗證食材 的證書，來創意廚房用餐可以放心大快朵頤啦。

 

室內外都有座位，設計明亮簡約的用餐空間，氣氛悠閒舒適，兩人座到六人座的位子都有，一個人來也很自在。

馬路兩側都有停車格，開車來不用煩惱～

 

整齊清潔的半開放式廚房

 

沒有服務費，餐具、飲料、調味料等，請自行到自助區拿取。

讚美一下，現在已經好少店家會準備這麼多報紙雜誌囉～

 

抽屜裡有齊全的兒童餐具，帶小朋友來也沒問題。

 

瓜瓜園產品

本店與云彰牧場及台南的瓜瓜園都有合作，食材直接從產地送到餐桌上，來源透明、保證不含防腐劑等；用餐完畢覺得好吃，直接選購食材帶回家。

 

有地瓜球、薯條、冰心地瓜等。

 

橄欖油、不同Size的地瓜片等。

 

同樣來自台南的小農鮮乳，100%無添加的禾香鮮乳，這兒也買的到唷！

若您想要的瓜瓜園產品現場沒看到，可以詢問看看，部分商品店家能代為預定，免運費又好方便。

 

創意廚房早午餐 菜單

漢堡、薄餅、捲餅、沙拉等早午餐的餐點，全天候供應。

 

定食、義大利麵、燉飯等午餐餐點，從早上十一點提供到下午兩點。(最後點餐時間是下午兩點)

 

日式馬鈴薯燉豬肉 ＄238

套餐除了主餐肉品之外，有：沙拉、味噌豆腐湯、小菜及飲料。

 

這道日本國民美食一上桌，就聞到陣陣醇厚的香氣，大塊的豬肉及馬鈴薯、紅蘿蔔等蔬菜都燉煮得相當軟爛入味。

 

使用來自芸彰牧場的豬肉塊，不但軟嫩多汁，數量多到讓我們好擔心會吃不完哩；香甘的紅蘿蔔、鬆軟的馬鈴薯，清爽好吃；把融合食材精華的湯汁拌在飯裡一整個下飯，讓我就算已經飽到撐了，還想再來一碗，最後還把盤裡的湯汁刮到乾乾淨淨的才停止；非常有飽足、幸福感的一道餐點，個人私心大推～

 

沙拉可選和風醬或胡麻醬。

沙拉的內容物有：美生菜、玉米、小番茄、葡萄乾等，我們選了和風醬，相當地清爽開胃。

 

白飯是Q黏的優質越光米。

 

盛在小碟裡的小菜分別是：小黃瓜、泡菜、醃洋蔥絲。

其中泡菜是熱門團購商品：東勢金媽媽泡菜！完全不添加防腐劑的正宗韓式泡菜，無比脆口、香辣不嗆又好吃。

小菜會不定期更換，每次來可能會遇到不同的驚喜。

 

鄉村紅酒燉牛肉 ＄278

同樣來自芸彰牧場的牛肉，各個厚實大塊燉得又熟又軟又香又夠味，一口咬下牛肉塊，紅酒醬汁沾到味蕾的瞬間，大大地開胃～

 

紅酒牛肉的酸甜度都很重，但一口鮮美的牛肉、一口淋著紅酒醬汁的拌飯，吃到最後竟完全不覺得膩口，非常順口的家常味。

 

韓式炸雞 ＄248

 

炸雞的外皮香脆、雞肉嫩口，帶點肉汁。

 

店家自製的 韓式炸雞醬 微甜中帶點蒜香及酸度，帶著甜度的炸雞肉一開始吃不慣，多吃幾塊後發現醬汁的微小酸度讓我越吃越覺得涮嘴，跟越嚼越香的炸雞一整個合拍好吃，是會上癮的好滋味！

 

香草雞腿排餐 ＄218

 

鮮嫩又多汁的香草雞腿，飽口又多層次，雞腿肉咀嚼後，淡淡的香草香氣會迴盪在唇齒間，這滋味讓我們讚不絕口，雞腿控千萬別錯過！

 

厚切豬排餐 ＄238

 

超厚切的豬排，好有份量！

麵衣酥脆不含油，豬排的肉質有些油脂，不乾柴又帶點嚼勁。

 

搭配鹹香的豬排醬一起吃，也很對味呢。

 

嫩煎鱈魚排 ＄258

不吃紅肉與雞肉的朋友，創意廚房也有提供魚類選擇喔！

 

外皮煎到微酥的鱈魚排，單吃好吃，沾點胡椒鹽味道也挺不錯的。

 

香煎鹽烤鯖魚 ＄248

 

外皮烤到微酥、有香氣的鯖魚，肉質鮮嫩肥美。

 

不管是單吃、沾胡椒鹽或是擠幾滴檸檬汁，都很棒。

 

黃金地瓜鮮奶 ＄65

用瓜瓜園的地瓜與禾香鮮奶調配的地瓜牛奶，滿滿的地瓜香氣，豪～好喝，好濃稠好有飽足感呢。

 

黃金地瓜球與紫色地瓜球

現點現炸的地瓜球外酥內Q，香甜滋味超涮嘴，深得林Q比小朋友的心。

 

地瓜球裡頭有內包餡是小驚喜，黃金地瓜球包芋泥餡，紫色地瓜球包紅豆泥餡，讓我們馬上決定離開時一人買一袋回家。

 

現在創意廚房的 平日商業午餐 優惠只要198元，可以提前預訂餐點，店家與foodpanda合作，坐在家裡、辦公室裡不用出門，熱騰騰的美食就送到面前。

 

整體而言我覺得「創意廚房早午餐 崇德店」的日式馬鈴薯燉豬肉實在很優秀，為了它及韓式炸雞，我願意一再地回訪，真的是讓我一吃驚艷，邊吃邊覺得相見恨晚吶～

另外喜愛的地瓜類產品的朋友，專程來北屯用餐也很值得唷！

 

創意廚房早午餐 崇德店

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營業時間：06：00 ～15：00（最後點餐：14：00）

電話： 04-2421 2429（為免久候，假日請先預約）

地址：台中市北屯區崇德十路一段528號