劉漣麵｜台中北平路美食推薦！超好吃的皮蛋創意料理，菜單推薦必點塔香辣肉皮蛋醬麵。捷運四維國小站

台中北屯區東光市場附近、北平路美食推薦這家，好吃到讓我們多次回訪、流連忘返的劉漣麵！主打多款皮蛋創意料理的劉漣麵，菜單必點塔香辣肉皮蛋醬麵，辣肉醬與皮蛋醬的組合香辣夠味，真的強到不行，也有濃香咖哩飯、清甜絲瓜蛤蜊湯麵等選擇，每款都相當好吃值得推薦。來劉漣麵｜台中北平路美食推薦！超好吃的皮蛋創意料理，菜單推薦必點塔香辣肉皮蛋醬麵。來劉漣麵點份主食、搭碗湯、小菜，對食量一般的朋友來說就很夠囉。（店家滿額外送，配合UberEats平台外送）

劉漣麵在哪裡/停車場

劉漣麵位在北屯區北平路四段上，鄰近昌平路口、東光市場，離昌平夜市商圈、北屯兒童公園也都不遠，從台中捷運四維國小站步行過來，約3分鐘可達。機車可停店前停車格，汽車可停東光市場停車場，步行過來只要一分鐘。

劉漣麵環境

內用環境簡單乾淨，夏天來還有冷氣吹，不怕用餐時會爆汗。

劉漣麵菜單

餐點從乾麵、湯麵、飯類、涼拌小菜到湯品通通有，也有招牌料理搭配的單人套餐可選擇，價格都很平實。

櫃臺前玻璃櫃裡有超多種涼拌菜、小菜，光看就覺得肯定好吃。

預約訂餐，滿額外送

請在營業日的上午10：30前，下單完成。線上點餐

劉漣麵餐點分享

▼台式梅子泡菜

本來就微酸開胃的台式泡菜，多了醃話梅的助攻，酸V酸V又脆爽的台式梅子泡菜，開胃解膩好好吃。

▼麻辣豆干絲

帶點嚼感的豆干絲是店家自己手切，調味辣油裡加入花椒油提香，吃來香麻微辣好開胃、好涮嘴，大推大推。

▼豬舌

豬舌熟度控制的很剛好，口感Q彈帶嫩，味道鮮美，完全不會乾硬難咬，跟所有的餐點都很合拍。

▼肉鬆皮蛋肉燥

劉漣麵的肉燥超特別，以溫體豬製作豬絞肉，再加入豬皮、紅蔥頭慢煮而成。

鋪在最上層鹹香微甘的肉鬆，襯出肉燥的脂香與鹹香，交織著皮蛋的特殊香氣，不時還會蹦出皮蛋的Q嚼感，最驚喜的是肉燥還帶膠質的黏嘴感，吃得出食材選用與料理上的用心，拌著煮得很好的白飯一起入口，多元香氣層層推疊，越吃越香呢。

▼塔香辣肉皮蛋醬麵

辣肉燥以自製辣椒醬拌炒溫體豬絞肉製成，香氣辣韻都是獨家風味！

將辣肉燥、皮蛋醬和麵條拌勻，讓綿稠的醬料完全巴住麵條，每一口都吃得到鹹中帶辣、辣中帶皮蛋味的豐富層次，相當夠味，但不會太辣或鹹膩，非常耐吃。

這辣肉燥的辣韻真的有夠讚，完全就是白飯殺手，推薦必點！

▼福州乾麵（無肉燥）

不想吃肉燥、皮蛋，想吃點簡單清爽口味的朋友，就來碗福州乾麵吧！

只用滷汁調味的麵條，我喜歡再加點醋把整體風味撐起來，吃起來清爽順口。

嗜辣的朋友一定要加點店家的自炒辣椒油，辣椒油的香氣滿點，但不會超級辣，讓人微冒汗的辣韻好過癮，拌著鹹香微酸的麵條真的一絕。

▼紅油抄手

一顆顆大塊頭的餛飩，薄皮裡的溫體豬肉內餡紮實鮮美，獨門秘方熬煮的紅油醬汁，鹹、香、麻、辣俱全，但絲毫沒有嗆辣的問題，入口時的椒麻香氣是個小驚喜，大口吃來爽度十足，完全沒得挑惕。

▼絲瓜蛤蜊湯

新鮮飽滿的蛤蜊跟香甜絲瓜是最契合的黃金拍檔，湯頭好清甜，搭配味道稍重的肉燥皮蛋麵、三色飯等主食，爽口的絲瓜蛤蜊湯，轉換味蕾的效果滿分。

劉漣麵整體心得

劉漣麵真是家會讓人一吃成主顧的店家，多樣化的餐點道道好吃且份量都不小，還有超多種涼拌菜、小菜可做搭配，加上價格又平價，也難怪午餐晚餐總是大排長龍，想吃記得早點來，不然就離峰時段再過來，或早上10：30前預定好餐點，滿額就直接幫你送到家。來北屯東光市場、昌平路商圈周邊的朋友，千萬別錯過這家北屯美食「劉漣麵」。

劉漣麵冷凍包

劉漣麵的自炒辣椒醬，及紅油抄手（餛飩）、肉燥、辣肉醬也有真空冷凍包可以買，買回家或出門露營，簡單加熱就能吃，超方便。

劉漣麵店家資訊

線上點餐

營業時間：週一～五：11：00～15：00、17：00～20：00、週六：11：00～15：00（週日公休）（營業時間依google為準）

電 話：0422332481

地 址：台中市北屯區北平路四段98號