2024.04.23

禾間糧倉｜台中早午餐老店全新菜單上線！澳式酸種麵包餐盤、麻辣鍋義大利麵都好吃，沒提前訂位吃不到

開業多年台中早午餐老店禾間糧倉，主打的早午餐、義大利麵和燉飯都很厲害，我們已經回訪好多次了，每次過來用餐依舊留下深刻印象。最近禾間又推出新餐點，超有創意、讓人一吃成主顧的麻辣鐵板煎牛排義大利麵，還有好吃大份量的澳式酸種麵包餐盤早午餐，最特別的是連素食早午餐，這次也一併提供啦！禾間糧倉的系列餐點真的超強，也難怪多年來生意一直這麼好，即使平日都會客滿，過來用餐記得要提前預約訂位唷。（寵物友善、只收現金）

文章目錄（點名稱快速前往）

禾間糧倉在哪裡/停車場

還沒開門就有人潮出現的禾間糧倉，位在台中市北區台灣大道與博館東街交叉口，對面是消防局，雖然店面外觀低調，不過地點非常好找，鄰近科博館、勤美綠園道，機車可停放在店前，汽車可停在勤美綠園道周邊的收費停車場，或路邊停車格，交通非常方便，台中早午餐好停車。

禾間糧倉環境

禾間糧倉的用餐空間選用大量金屬與原木元素組合的輕工業風，相當俐落有質感，空間裡綠色植物、吊燈等元素做的點綴，讓大面積落地窗採光極好的用餐環境，又多了份不同的色彩與輕鬆愜意感。

座位以2人桌位為主，人數較多也可併桌，中間長桌可容納8-10個人用餐，情侶約會、姊妹掏、三五好友、或團體聚會都很適合；也備有兒童座椅，可以放心的帶小朋友出門，同時也是寵物友善餐廳，寵物牽繩或放在寵物籃、袋裡，就能跟主人一起開心用餐囉。

開門不到一小時就幾乎滿座了，強烈建議想吃一定要訂位！

禾間糧倉菜單

禾間糧倉外帶菜單

禾間糧倉餐點推薦

▼香烤南瓜佐蒜香濃奶油乳酪醬（五辛蛋奶素）

香烤南瓜佐蒜香濃奶油乳酪醬套餐包括：澳式酸種麵包餐盤與生菜沙拉和濃湯。

澳式酸種麵包餐盤有：主餐烤南瓜酸種麵包，與奶油炒菇、炒時蔬、太陽蛋等蛋奶蔬食組合。

以天然酵母做的酸種麵包為基底，塗上厚厚一層蒜香奶油乳酪醬，再依序放上厚實的爐烤南瓜、油漬番茄、芝麻葉，再佐上現磨帕馬森起司、巴薩米克醋與南瓜籽。

南瓜烤過後的口感綿密甘甜與蒜香、奶香、巴薩米克的酸香、散發著自然微酸、麥香的軟Q酸種麵包、脆香的南瓜籽，香氣、口感層層堆疊並在咀嚼中交織、融合釋放，越嚼越香，豪～好吃喔。

這酸種麵包主餐真要不計形象地直接撕開、用手拿著大口吃，配料的份量給得很有誠意，每一口都能吃到滿滿好料做搭配，咀嚼感大滿足～

配菜的太陽蛋可換成全熟蛋或炒蛋；甜椒、櫛瓜、玉米筍等多種顏色搭配的炒時蔬，既保有蔬菜的脆度、水分外，也能吃到爆炒香氣。

用蒜末乾炒的長腳菇、香菇、鴻喜菇，炒得又香又好吃，也可以更換成炒時蔬唷。

新鮮蔬果做的生菜沙拉，淋上油醋吃來清爽開胃，且均衡營養呢。

蕈菇濃湯湯頭醇厚滑順，喝得到濃濃的蕈菇香氣及奶香，溫潤好喝。

▼炙烤鮮蝦佐手熬紫蘇梅優格醬

炙烤鮮蝦佐手熬紫蘇梅優格醬套餐同樣包括：澳式酸種麵包餐盤與生菜沙拉和濃湯。

澳式酸種麵包餐盤有：主餐鮮蝦酸種麵包，以及奶油炒菇、香料薯塊、太陽蛋，食材組合相當深得我心。

酸種麵包上的蝦子還灑了現磨帕馬森起司，光看就覺得過癮，加上都已經去頭、去殼，更是大加分了，畢竟不用自己剝的蝦子最好吃啦

直接豪邁地撕開麵包大口吃，入口先感受到巴薩米克的酸香與肥美白蝦的鮮甜海味，接著是酸種麵包外酥內Q香的嚼感，隨後紫蘇梅優格醬的酸甜香氣在齒間溢出，是個驚喜的亮點；多元風味層次，搭配出完美的整體感，好吃極了！調味及口感都極優秀，雖然吃完超飽，但再來一份我也沒問題。

鮮蝦酸種麵包主餐的配菜是香料薯塊，鬆棉的薯塊不用沾醬就好好吃。

▼麻辣鍋板煎牛排義大利麵

結合招牌嫩煎牛排與辣椒、蒜末、花椒等麻辣鍋底醬料，在綴上油漬番茄、米血與油條的麻辣鍋板煎牛排義大利麵，獨特的歐亞混血風味是本次新菜單的另一個亮點。

不含牛油麻辣鍋底加入奶油白醬拌炒的義大利麵條，入口椒麻香氣直擊整個味蕾，麻奶濃郁但不嗆口，香辣的重口味非常涮嘴。老油條沾著麻辣醬汁一起吃，完全就是讓人吮指回味的麻辣脆香。

簡單灑七味粉提香的招牌炙烤牛排，肉質細嫩多汁，厚切的口感爽度很高，佈滿口腔的爆炸肉香真的很無敵。

▼秘製奇異果多多

新鮮奇異果結合多多和蜂蜜一起打製，杯上還鋪花朵般的奇異果果肉，外型好吸晴。

沁涼酸甜裡還能吃到奇異果果肉，真材實料一喝就知道，清爽消暑好喝大推薦。

▼朱古力脆球美祿

馬來西亞的國民飲料美祿恐龍，來禾間糧倉也喝得到！

在加入煉乳的美祿巧可力飲品上灑滿的美祿粉和美祿球。美祿比例下很重，可可風味濃香濃郁，但因為有冰塊調節，喝來沒有想像中的甜膩，還能感受到美祿粉的顆粒感，與美祿球的酥脆，別有一般風味。

禾間糧倉整體心得

每次來禾間糧倉都能感受到不同的驚喜，全新的澳式酸種麵包餐盤，吃得出選用的食材都很新鮮優質，醬料調味上也都很用心，還多了素食選項，素食客人也都能開心用餐啦；極富創意的麻辣鍋義大利麵，絕對是重口味朋友的福音，濃郁美味每一口都好過癮！能在熱鬧的科博館、勤美周邊開也這麼久，禾間糧倉的美味實力絕對值得推薦，想過來享用浮誇美食的朋友，記得預約訂位唷。