台中西區｜NMU 幸卉文學咖啡 來日式老宅享用手沖咖啡 日式刨冰 鄰近台中文學館
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you 位在人來人往的第五市場旁，鄰近台中文學館；這座如世外桃源的日式老宅建築，修復後被賦予了咖啡館的新任務；提供多款來自世界各地的限量手沖咖啡、手工甜點與輕食、日式刨冰等；一邊啜飲咖啡、享用輕食，一邊享受老宅的溫度，整個空間氛圍靜懿舒適，是個讓人會想一再回訪的好地方。（無服務費，有WiFi）
NMU 幸卉文學咖啡 位置 周邊環境
鄰近第五市場與台中文學館的幸卉文學咖啡，是一幢被蓊蓊鬱郁的老樹環繞的日式建築，外觀沒做太多改變，怎麼看都美的老房子，即便是匆匆一撇，也能讓人能留下深刻印象！
修復良好的面格子，好有京都風情吶～
幸卉文學咖啡 內部空間
進到建築物裡，彷彿瞬間走進一個明亮、幽雅的世外桃源，安靜氣氛和外頭的市場、車水馬龍的人聲喧囂，完全不同。
兩間半開放式的榻榻米包廂，小小的空間裡，更透徹地洋溢日式風情；喜愛榻榻米的朋友，聚會一定要來幸卉，感受這充滿藺草香氣的和風。（包廂需低消一千元）
以障子門框隔間，空間感不但開闊，從外頭恣意灑落的清透光線，讓空間多了份愜意的氛圍。
大大的落地窗前，有兩人、四人座位及一整長排的高腳座椅區，坐在這兒除了能享受陽光外，還能見到來榕樹下拍照、休憩、玩耍的人們；就算是一個人來，也很自在。（部分座位備有插座）
八人左右的聚會空間，若想同時舉行小型會議，現場也有投影機及布幕可使用。（需低消一千元）
無服務費，水杯與水在點餐櫃臺邊，請自取。
現在來幸卉用餐喝咖啡，消費滿300元，即可兌換大貓咪杯墊唷！貓奴們，你還在等什麼？
幸卉文學咖啡也會不定期的舉辦藝文活動，請隨時到幸卉臉書瞧瞧，精彩活動錯過可惜。
幸卉文學咖啡 菜單
💡 完整版幸卉文學咖啡菜單請點這裡
乾淨整齊的料理區，看到真材實料的食材，誘人的拖鞋麵包與給料不手軟的豐富內餡。
餐點不是加熱半成品，通通都是現點現做的新鮮美味，點完餐，請務必耐心稍候片刻。
NMU 幸卉文學咖啡 餐點
鴨胸起司帕里尼
尺寸不小的帕尼尼裡，有快滴出來的起司，這畫面實在好邪惡啊～
內餡有：好大塊的厚切煙鴨胸肉、半融起司、洋蔥與甜椒等，再以「尼泊爾的瑪莎拉香料」調味。
一口咬下，帶著煙燻香鴨胸肉與配料、調味組合，多層次的濃郁香氣四溢在齒頰間，搭配酥脆內Q軟的拖鞋麵包，越嚼越香，是一款非常討喜且飽足感十足的帕里尼。
助宗鱈明太子起司帕里尼
由拖鞋麵包、明太子與起司、青椒等食材組合而成。
大口咬下，助宗鱈明太子滿是海味的香氣讓我們好驚艷，起司與青椒巧妙的豐富了鹹香的層次，融合在一起的香氣，加上豐富的口感層次，這帕尼尼好吃極了！
喜歡明太子的朋友一定要試試，跟我一樣怕青椒也不用擔心，青椒味道不重，我～瞬間就把這份帕尼尼給秒殺了…（笑）
春日
用這超美的茶具，來一場夢幻幽雅的下午茶吧～
一上桌，沒看到糖，心底還想等下喝起來可能會澀口；但不會！
茶湯入口溫潤甘甜，玫瑰花香與茶香交疊的芬芳香氣，非常迷人；冷掉後，雖然香氣不像熱的時候那麼濃郁，但還是很不錯喝，不管是跟鹹點或甜點都很和拍。
可以無限回沖～
幸卉文學咖啡的特色就是咖啡、茶品及刨冰都會附上簡介，讓客人瞭解每款飲料的產品別、獨特的風味與香氣，好貼心的作法。
咖啡選項有數十款，跟我一樣有選擇困難症的朋友，就也選 特規單品手沖咖啡1+1 吧！
兩杯咖啡可以都是冷或熱，也能一冷一熱，會先後送來，除非特別提醒兩杯同時送來。
耶加雪菲 日曬
咖啡入口，花果香與檸檬柑橘味的果酸、甜味，讓咖啡苦味充滿香氣，這讓齒頰留香的餘韻還能持續好一陣子呢！也難怪人家說喝過「耶加雪菲」後，就會相信咖啡果真的是水果了。
蘇拉維西
咖啡風味厚實，酸度較耶加雪菲來的低些，果香細膩柔和，落喉後甜香的尾韻，會在唇齒間徘徊不已。這是我目前喝過尾韻甜感最帶勁的咖啡了，非常獨特，推薦給喜愛嚐鮮的朋友。
店員與客人們分別在這空間裡各做各的事，空氣裡流動著閒適的寧靜～
日本白桃 生乳酪蛋糕
漂亮吸晴的白桃生乳酪蛋糕～
蛋糕輕軟綿密中又有微脆白桃，底層還有酥鬆的杏仁酥餅口感多層次；酸甜爽口的生乳酪蛋糕，與清香檸檬皮、香氣濃郁的白桃，在口中融合成輕柔不甜膩的味道，讓人情不自禁地一口接一口，好美又好吃～
甘蔗冬片
甘蔗紅茶、甘蔗青茶不稀奇，但甘蔗冬片就很稀有了，畢竟「冬片」這個冬茶結束後，春茶開始前的茶葉生長緩慢且數量少。
甘蔗汁與Minas Tea 陳醫師自家茶園栽種的珍貴冬片合而為一的滋味，喝起來茶香清新，甘甜順口，是杯會讓人回味不已的好味道。
日式刨冰跟台式剉冰最大的不同就是刨冰本身又薄又細長，堆的比碗還高的鬆軟刨冰是日式刨冰的最大特色。
店員分幾個階段淋醬，一層層的刨冰上，都分別淋上醬料，不怕吃到中途醬沒了只剩下清冰，給料非常紮實。
日本焙茶鵝絨刨冰
淋滿焙茶的刨冰上還灑了黃豆粉及杏仁片。
高出盤面好幾倍的日式刨冰，加上淋醬，十分吸睛；一上桌，店員就交代拍照的動作要快些；因為這刨冰的體積看起來驚人，融化的速度也相當驚人的。
刨冰好比棉花糖般，在口中瞬間化開，溫和的焙茶，搭配店家特製煉乳，每一口都吃得到焙茶的渾厚香氣，但又不過甜膩，吃起來清爽、消暑，非常值得一試。
橙花荔枝酒蜜血橙鵝絨刨冰
好漂亮的橙黃色刨冰，最上方放了一撮羽毛般的鵝絨冰花，用意是要讓客人品嚐刨冰最初的味道。
刨冰有內外兩層，外層是橙花血橙醬，內層是荔枝酒蜜刨冰。
吃得時候請不要攪拌，要這樣用湯匙一層層吃進去，先吃到酸甜又清爽的橙花血橙，接著是甜度跟香氣都較高的荔枝酒蜜刨冰在口中化開，甜酸層疊的滋味好驚喜，美味與香氣超適合夏日。
用完餐、咖啡後，若對杯子心動或覺得咖啡對味，記得到櫃臺旁的櫃前挑選！咖啡豆可以直接買半磅，若喜歡的口味很多款，也有掛耳包可單買。
整體而言，我覺得幸卉文學咖啡並不只是間讓人附庸風雅的打卡老宅咖啡屋而已，不單是建築物本身很吸引人，咖啡、輕食的味道上，均都比我們原本設想的更細緻、好味，對於餐點店家也是真功夫吶！不論是三五好友要話家常，或是一個人想喝咖啡兼放空，都來幸卉感受這暫時與世隔絕的緩慢節奏吧。
北屯 MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店 不限時咖啡 台中必喝手沖單品
NMU 幸卉文學咖啡 Nice to meet you
地址：台中市西區自立街6號
電話：04-3704 6848
營業時間：12：00～20：00
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