大阪王將推薦必點｜這盤南蠻炸雞才是靈魂！元祖燒餃子皮 Q 脆底，源自大阪的日式中華料理 台中 LaLaport 店

大阪王將是源自大阪的知名連鎖中華料理店，在台北、台中、台南都有分店，是許多人想念日系風味時的首選。雖然每家分店的環境略有不同，但那份元祖燒餃子的焦香與日式中華料理的獨特風味是一致的。這次趁著週末來到台中 LaLaport 逛街，剛好看到熟悉的紅色招牌，轉身又來回味啦！

大阪王將 LaLaport 店在哪裡？

大阪王將位在 LaLaport 台中店的北館 5 樓。原本擔心假日百貨商場會人潮爆滿，沒想到這天運氣不錯，大約只等了 15 分鐘左右 就能入座，以百貨商場的翻桌率來說算蠻快的。

對了！在這邊用餐是可以累積 Mitsui Shopping Park 會員點數，並折抵 LaLaport 停車費的。結帳時記得出示 APP 掃描，對於開車來逛街的朋友來說非常方便，吃飽還能順便抵停車費，真是一兼二顧。

 

大阪王將 LaLaport 店環境

在百貨商場用餐，座位的間距難免略嫌擁擠，但在寸土寸金的 LaLaport 裡也還算能理解。

 

大阪王將點餐方式與菜單

入座後是使用 QR Code 點餐，這點非常方便。菜單主要分為招牌燒餃子、炒飯類、丼飯類、麵食類等。

這裡的上餐速度非常有效率，點完餐沒多久好料就陸續上桌了。

 

大阪王將餐點分享

▼元祖燒餃子：皮 Q 內餡多汁的多重口感

首先上桌的是靈魂角色「元祖燒餃子」。這跟我們一般常吃的煎餃不太一樣，餃子皮帶點Q度，底部薄脆焦香，跟多汁的肉餡組合成多重口感。

單吃就很好吃，到醬料區拿些傳統醬油醋、味噌沾醬等醬汁（牆上有比例教學），沾點醬汁，吃起來肉餡香氣更突出，風味又更加分了。

 

▼王將醬燒豬肉炒飯：視覺震撼的大份量

這盤王將醬燒豬肉炒飯的份量超級多，我們猜這份量應該有用到2碗白飯下去炒喔！炒功很不錯，飯粒炒得粒粒分明。

可惜味道偏淡，上面的肉片好油膩，上面的肉片油脂感比較重，雖然搭配炒飯吃可以稍微平衡，但整體味道實在太淡。吃到後來我們還跑去醬料區拿了幾種醬汁來拌著吃，但還是沒能完食。大胃王朋友，這道炒飯絕對能吃到超飽！

 

▼南蠻炸雞：厚厚塔塔醬的靈魂組合（必點推薦！）

蓋上厚厚一層塔塔醬的南蠻炸雞，是我們這天一致通過的大阪王將推薦必點！

塊頭很大的炸雞，炸皮超薄，感覺有先醃製過的雞肉吃起來香嫩多汁，而且沒有油耗味。

塔塔醬是由美乃滋裡加入混入碎白煮蛋、洋蔥丁、酸黃瓜所組成，酸酸甜甜的滋味完全中和了炸雞的膩感，熱騰騰的有夠好吃！真心推薦大家來這一定要點。

 

大阪王將 整體心得

這次在 LaLaport 店用餐，雖然座位間距稍微擠了點，但上餐速度真的神速，這點在大阪王將各家分店的表現都很穩定，讚讚的！

如果你跟我一樣是日式中華料理控，或者好奇大阪王將還有哪些厲害的隱藏菜色，也可以參考我之前的分享，這份全台通用的必點清單，希望對正在找台中 LaLaport 美食、大阪王將必吃推薦的朋友有幫助。

大阪王將食記：不用出國就吃得到日本超人氣燒餃子、炒麵（含菜單）

 

大阪王將 台中 LaLaport 店 店家資訊

營業時間：週一～五：11：00～22：00、週六、日：10：30～22：00

地址： 台中市東區進德路 600 號（LaLaport 北館 5F）