照片日記｜大排長龍的 犬首燒 @一中夜市
慕名來買最近夯到不行的犬首燒！
到一中夜市裡剛開幕的新店面朝聖，一到攤位前，發現營業時間還沒到，服務人員也還沒準備好，正忙著排放食材及調製材料；但是人龍已經排的這麼長了！
四個月後去選購了犬首燒^^
食記請點這裡：犬首燒台中店 超可愛的法鬥雞蛋糕 食尚玩家也推薦
看這樣子，排個一兩個小時可能都還拿不到，我想我們還是下次再來吃好了！
話說回來，犬首燒真的那麼好吃嗎？我還沒吃到，還不能評論。
但是這些年來原味雞蛋糕、包餡雞蛋糕、淋醬雞蛋糕，在生活中相信大家都品嚐不只一次了；但這麼簡單、街頭巷尾常見的零嘴，為什麼犬首燒能夠吸引這麼多消費者就是它的學問了！
這年頭有創意的人，幾乎都能夠一夕爆紅，只是能夠維持多久？除了風水、運氣等前提，就是犬首燒的實力所在了，畢竟能從台南起家，分店一直路往北到台中、到台北開枝散葉，也真是不簡單吶～
結論是：爆紅容易，維持不易！
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