PHO WHERE 美式越南河粉｜濃香爽口好吃肉多又大碗CP值超高，生熟牛肉河粉、酸辣冬陰功河粉都高評價推薦
天氣好熱，所以我們除了狂吃冰外，也不停尋覓酸香開胃的越南河粉來品嚐。在網路上發現這家車特別的PHO WHERE 美式越南河粉，就過來一探究竟啦！美式越南河粉的基底跟傳統越南河粉差不多，不過熬煮的湯頭與搭配選用的牛肉就很不一樣囉，整體的風味較濃郁些，我覺得吃來更是開胃、爽口，深得我心。（配合：UberEats、可現金、Linepay）
PHO WHERE 美式越南河粉在哪裡
PHO WHERE 美式越南河位在南屯區大英街上，鄰近公益路口，招牌不大也不顯眼，可以正對面的停車場，會比較好找，汽車、機車停車都很方便，從捷運水安宮站步行過來只要六分鐘，交通便利。
超好笑，PHO渡有緣人
PHO WHERE 美式越南河粉環境
一進門就能感受到環境也很有別於一般常見的越南料理，灰色牆面裡運用大面積的金屬、吧台座位區與木質桌椅的裝潢設計，格外有美式餐廳的風情。
自助區有餐具、衛生紙、新鮮檸檬、新鮮辣椒與拉差香甜辣椒醬、越南油膏等佐料，請酌量取用。
世界各地都吃得到PHO WHERE 美式越南河粉耶！
PHO WHERE 美式越南河粉菜單
PHO WHERE 美式越南河粉餐點分享
▼招牌牛肉河粉
招牌湯頭，原味對我來說酸度不太夠，加了三片新鮮檸檬，自己客製成喜歡的酸香層次，碗裡的牛肉的給量不少，然而整體吃起來依舊清爽不油膩，超級好喝，雖然天氣爆炸熱，但我還是把這湯汁乾杯了。
平常我不會特別吃香菜，不過總覺得越南河粉裡的香菜，意外地提味加分。
（不吃香菜的朋友，點餐時告知服務人員即可）
河粉滑溜Q彈，搭著洋蔥等食材一起入口，討喜的Q脆香軟好加分。
牛肉丸超Q彈，感覺掉到地上會在彈回桌面的彈度…（笑）
Prime沙郎心（生肉）超級嫩，超好吃，要不是剛吃完花毛かき氷喫茶就過來，有點吃不下了，不然我會再加點兩分。胸腹肉（熟肉）也挺嫩的，但沒有生牛肉那麼驚豔 XD
牛百頁（牛肚）好脆彈，牛筋很Q香。半生熟牛肉與牛肚、牛肉丸等多元口感，和酸香韻味完美融合的牛脂香，越嚼越香越吃越好吃，真是那種邊吃邊嘴角上揚的好吃呢。
▼酸辣冬陰功河粉
酸辣冬陰功的湯頭風味又更加濃郁些，酸香辣韻讓湯頭風味更有層次，香氣爆滿，越喝越涮嘴。
已經去殼的白蝦，吃得到新鮮蝦肉的彈牙口感，一整尾的透抽、蛤蜊雖然沒有很肥但給料也不少，鴻禧菇的口感也很讚；這樣一碗＄280，我們覺得很對得起價格。
老闆每天看出去的風景～
PHO WHERE 美式越南河粉整體心得
回家後聊起時，發現彼此都在心裡許願，希望下次有酸辣冬陰功牛肉河粉的組合 XDD。PHO WHERE 的店員親切，雖然菜單選擇不算多，但依舊仔細的介紹說明，做出來河粉也完美收買了我們的味蕾，非常推薦PHO WHERE 美式越南河粉給愛吃越南河粉、在南屯周邊覓食的朋友，快把PHO WHERE 收入口袋名單。
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PHO WHERE 美式越南河粉 店家資訊
營業時間：週三到週六：11:30-21:00、週二：17:30-21:00（週日、一公休）
地址：台中市南屯區大英街420號
配合：UberEats
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