老窗白糖粿｜六種口味的創意傳統小點心 一中商圈散步甜點 台中北區銅板美食（附菜單）
一中商圈裡的小吃美食除了屹立不搖的老店：烙餅、雞排、福州包，創意十足的：雞蛋糕、舒芙蕾之外，南部來的傳統小吃甜點：白糖粿，現在也吃得到囉！老窗白糖粿賣的長條形的炸糯米，口感Q軟，六種口味各有特色，是份逛街累了，當作停下來歇歇腳的點心，簡單又幸福感滿分呢。
台中北區 老窗白糖粿 傳統小點心新創意 一中商圈 銅板美食
老窗白糖粿位在台中一中的正門前，隔壁是王子神谷日式厚鬆餅及販售蔥油餅、蝦餅等的有煎餅店，有台中一中這個大地標，地理位置很棒，店面也被店名中的 老窗 圍繞，尋找這間小舖子完全不用費心。
💡 老窗白糖粿遷移至：臺中市北區育才南街20號，隔壁是山西刀削麵食館，鄰近水利大樓、全家便利商店。
平日的客人也不少，排隊約需等待5~10分鐘左右，依人潮不定。
老窗白糖粿 菜單
有基本款：花生、抹茶、紫地瓜、黃豆及隱藏版：原味、創新版：鐵觀音可可等六種口味的白糖粿，及兩種口味的沖繩開口笑。（上次在沖繩吃，覺得不好吃，這次直接無視它 XD）
先看、討論一下，排到再跟老闆點餐即可。
點餐後現點現做，可以近距離的欣賞老闆捏製、油炸與裹粉等，白糖粿的每個塑型步驟，一關關流暢地進行～
💡 讚美一下，雖然客人超多、超忙，但店家服務的態度還是好親切呢！
六個口味，每份可選兩種口味混搭。
裝盒時可以跟店家討論，怎麼組合（配色）拍照比較好看！店家可是經驗很豐富的..（笑）
剛炸好的繽紛白糖粿超燙，但這香氣讓我們無法抵抗，一口咬下白糖粿軟綿微Ｑ，還有一點點牽絲感，口感上我覺得像炸湯圓也像炸麻糬，畢竟都是糯米做的，雖然沒吃過，但一吃就有種似曾相似的熟悉感，只是吃的時候會一直掉粉，讓我覺得有點煩～（穿白色或其他淺色衣服的朋友，吃得時候要多注意囉）
左：隱藏版是裹上純白糖的原味，甜度稍高，味道很單純、基本…（吃完，沒什麼記憶點）
中：紫地瓜曬乾磨粉的紫薯粉加白糖，紫地瓜的清甜尾韻與地瓜香，彷彿地瓜跟白糖粿同時在口中咀嚼的感覺，甜度稍高，但得到我們所有人的一致好評。
右：受同行友人好評的黃豆的甜度很剛好，咀嚼時有種在吃黃豆蕨餅的熟悉感，吃著吃著讓我們突然好想吃蕨餅；記得第一個要先吃黃豆口味，吃了別的口味再回來吃它，會沒味道喔！
口味混搭的小缺點就是白糖粿上的粉末會互相沾黏。
左：抹茶的味道跟甜度都偏重，我個人覺得抹茶香氣跟微苦的尾韻都蠻不錯地。但同行的三位友人覺得「可以不點抹茶就別點」！
中：花生吃起來的感覺很像傳統沾著花生粉吃的麻糬，熟悉的老味道。我個人大推花生口味！
右：鐵觀音可可的甜度跟味道都很重，記得要最後再吃，雖然有淡淡的鐵觀音香氣，但我們都覺得實在太甜膩、太甜膩了，且吃了嘴唇跟牙齒都會像剛吃完墨魚麵般「黑溜溜」的，第一次約會的朋友，記得別點這個！
六種口味，我們四人投票的結果是：紫地瓜 ➡ 黃豆 ➡ 花生 ➡ 抹茶 ➡ 原味 ➡ 鐵觀音可可。給大家參考囉！
💡 最好是在現場趁熱就嗑光，不然放進塑膠袋裡，外層的粉末會被水蒸氣影響口感唷！
💡 Q軟微黏牙的白糖粿不建議邊走邊吃，吞嚥時跟長竹籤一樣，安全上都要多注意！
整體而言，白糖粿這個南部在七夕時，炸來祭拜七娘媽的傳統習俗（小吃），對我們台中人較陌生些，第一次吃沒想到外脆內軟的白糖粿，還挺好吃的呢，不過吃多了還是會小感油膩，建議買份兩種口味，每種口味各一根，一人兩根剛剛好。
💡 延伸閱讀：親水河畔｜台中韓式料理 人蔘雞 韓國豬腳等韓國老闆的道地好滋味 冷凍料理包熱賣中 宅在家、免廚藝也能吃得超美味 宅配團購美食推薦
老窗白糖粿
營業時間：13:00～22:00 （星期一、二，公休）
地址：臺中市北區育才南街20號
臉書留言
一般留言