台中西區|猿田彥咖啡台中園道店(附菜單)東京人氣手沖咖啡 壽太郎特製鬆餅必點
2011年從東京惠比壽發跡的人氣手沖咖啡店:猿田彥咖啡 Sarutahiko Coffee,跟藍瓶咖啡散發的氛圍有點類似;來台灣展店才沒多久,勤美綠園道的台中園道店已經是第三號店囉!在淡雅幽靜的空間裡,來杯手沖、義式咖啡或超人氣的壽太郎特製鬆餅,一邊欣賞咖啡師沖泡咖啡的專注神情,又或是眺望窗外的綠意與街景,美好的感覺,讓咖啡似乎又更好喝了呢~
來台中勤美綠園道 享用東京超人氣的猿田彥咖啡
猿田彥珈琲 台中園道店 位置
台中園道店就在勤美綠園道的1樓,大大的落地窗,還有一靠近就能聞到的濃濃咖啡香,讓人不自覺得被吸引。
正巧遇到壽太郎特製鬆餅 推出秋天限定的口味。
猿田彥珈琲 台中園道店 店內空間
店內的裝潢設計從天花板到座位空間,日系的原木色與淡雅的灰白色調,搭配極簡的桌椅,同時大片落地窗讓外頭的街景與公園綠意,也成了店內的一部份,整個空間呈現雅緻悠閒的氛圍。
消費方式是先拿菜單、找位子、再到櫃臺先點飲料、蛋糕或麵包等,結帳後即可。
內用熱咖啡店員會詢問要用馬克杯或外帶紙杯?
東京猿田彥咖啡的紙杯常有變化,很有特色;但當天在我店裡看大家的熱飲都用馬克杯裝,雖然很環保,但也沒能知道台灣店的紙杯長什麼模樣就是了~ XD (台中園道店,誠品卡享九折。)
櫃臺前有猿田彥咖啡的產品零售櫃,這套咖啡用具買回家做裝飾品也好看。
剛過不久的萬聖節商品還在架上,再過幾天就要換聖誕商品上場啦~
猿田彥珈琲 餐點
猿田彥經典黑咖啡(熱) $120
對於咖啡我一向是可苦不愛酸!但由於最近在學品嚐咖啡,老師建議從偏酸的咖啡,學習品嚐咖啡裡的果香;所以我點了「東京中焙 綜合咖啡豆」這帶有葡萄、花果香的黑咖啡。
這杯咖啡的酸度對我來說算是中高層,第一口覺得好酸,多了幾口後,慢慢感覺到咖啡落喉後,尾韻的果香在唇齒間併發,越喝越覺得酸香順口,我這酸味咖啡的初學者,還挺滿意的。
少了奶泡加持的咖啡,拍起來就是比較吃虧…(笑)
摩卡咖啡 $170
咖啡是熱的,奶泡是冷的,不攪散直接喝,冷的奶泡先入口、熱的咖啡隨後而來,冷熱雙重的滋味雙重的溫度在舌尖相遇,瞬間的起伏刺激,好驚喜。
慢慢喝,喝到中段,咖啡與奶泡結合,成了溫摩卡,喝到的味道多了份巧克力的苦香,又是另一個美好的滋味。
不過這摩卡咖啡,鄰桌不認識的客人覺得太苦太苦太苦,給大家參考囉。
壽太郎特製鬆餅 葡萄藍莓季節限定風味 $300
秋天是日本麝香葡萄最好吃的季節,「壽太郎特製鬆餅」夏天有芒果口味,秋季限定款當然就是酸甜多汁的無籽綠葡萄上場啦!
北海道小麥粉製作的鬆餅口感細緻紮實,小麥香氣明顯,葡萄與藍莓同樣的新鮮酸甜又多汁,數量不多的無花果乾,微甜口感稍黏;上層跟中間夾層都有的手打鮮奶油,給量不算少,奶香十足,吃到最後也不覺得膩口,外層撒的糖分量不多,整個吃起來不過甜也不油膩。
加點一片壽太郎鬆餅要65元,小貴但又還蠻划算地,畢竟單純吃鬆餅我都覺得好滿足呢!
奶香、麵粉香與果香的滋味在口中交織的氣味非常迷人,搭配我中等酸度的黑咖啡,我覺得好吃極了!
💡 相對於喝摩卡的泥卡來說,吃到最後,覺得有點太奶了。(給大家參考)
雖然小小一份要價三百,實在很貴很貴,但就嚐鮮來說,還挺值得地。
離開時從百貨公司這一側向內看去,店裡的燈光、外頭的街燈與百貨公司的專櫃燈、海報反射,突然有剛離開 處門的世界 的感覺。
猿田彥咖啡 菜單
猿田彥咖啡 Menu 供應的咖啡跟日本店幾乎一模一樣。
其中手作醬料拿鐵的咖啡都能換成低咖啡因,實在有貼心。
除了提供多款手沖及義式咖啡外,也有紅茶拿鐵、抹茶拿鐵、薑汁汽水、牛奶、綜合果汁等;跟不能喝咖啡的朋友到猿田彥聚會,也很OK。
平常午後來猿田燕咖啡,店裡的客人時多時少,多是在討論業務的商務人士,大家輕聲聊天,空間裡的音樂節奏也剛好都是我喜歡的,悠閒自在的氛圍我們都好喜歡;推薦給喜歡到咖啡店聚會、放空或想好好讀本小說的朋友。
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後記
把文章貼到自己的粉絲頁時,有網友建議試試猿田彥的罐裝咖啡;後來到日本自助,看到超商裡的猿田彥罐裝咖啡 “ジョージア 猿田彦珈琲監修の蜂蜜のラテ“,馬上就入手~
結果好甜好甜好甜,甜到頭皮發麻,對於深焙、咖啡香、尾韻等完全沒印象,只記得可怕的甜吱吱QQ
再上網搜尋,原來猿田彥最被人推薦的罐裝咖啡是黑咖啡,不是我踩到的期間限定的 蜂蜜拿鐵 XD ,但它讓我的旅途又多了件有趣的小事了。
猿田彥珈琲 台中園道店
營業時間:08:00~22:00(每日營業)
電話:04 2310 3338
地址:台中市西區公益路68號1樓
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