中教大美食推薦｜吃光食堂：六宮格小菜超迷人！日式定食與台式家常的組合

想找台中教育大學美食？推薦你這家走路就能到的「吃光食堂」！

這裡將日式定食與台式家常風味完美揉合，每一道料理都充滿了溫暖的層次感。除了不定期更換的主餐外，最吸睛的就是用木盒盛裝的六宮格道小菜，顏色繽紛討喜，光看就讓人食慾大開。

每一道小菜都各具風味，與主餐的味道協調且提味，豐富度十足，吃起來還真的有夠涮嘴，難怪店名要叫吃光食堂！是那種不管回訪幾次都能感受到驚喜的味道。

吃光食堂在哪裡

吃光食堂位在台中西區五廊街上，鄰近台中教育大學，離熱鬧的五權路、民生路都很近，用完餐散步到柳川路散步也不遠。機車可以停在餐廳門口，汽車可停在民生路路邊停車格或附近的柳川地下停車場充電站、日月亭柳川地下停車場等收費停車場，步行過來約 3 分鐘可達，交通很方便。

▼入口出就是個戲院售票口，超酷！

吃光食堂環境

餐廳環境簡單寬敞，有面對料理空間的吧台桌，一個人來用餐也很自在，還有約 10 張二人桌，人多時也能協助並桌，用餐起來不會擁擠，整體氛圍輕鬆自在。

店裡的最深處有個戲院空間，之前會播放一些富教育或文化意涵的影片，讓候位的客人可以坐著欣賞，讓等候時間不無聊；但最近不知道還有沒有，因為我們這次一開門就去，原本播放影片的空間沒有開放。

▼餐具、開水自取區

吃光食堂菜單

小提醒：傍晚四點到五點沒有供應十穀飯，想吃十穀飯或川醬豆花牛的朋友，建議中午來，不然就五點過後再訪，才不會撲空。

吃光食堂餐點分享

▼定食與小菜

吃光食堂的餐點特色就是各式主餐都會附上五種小菜及一小碗甜湯。

我們這天的小菜是泡菜、麻婆豆腐、炒高麗菜、淋胡麻醬的燙青菜，及青椒炒杏鮑菇。

搭著主餐、白飯一起吃，味蕾一下被泡菜的辣度喚醒，一下又感受到青椒炒杏鮑菇的鹹香、胡麻醬的濃郁，再被主餐風味收住，味道非常豐富。口感層次也很加分，青菜保有脆度，麻婆豆腐滑嫩順口，搭配著風味起伏又平衡，非常涮嘴。

▼炙燒味噌松阪豬

炙燒味噌松阪豬有先炙烤過，切得蠻厚的，大口咬下去很過癮，嚼感十足。

味噌的甜鹹搭配松阪豬本身的油脂與彈性，配飯吃很爽，炙烤香氣也好加分，是那種會讓人低頭多扒幾口飯的主餐。

▼番茄牛腩飯：白飯殺手無誤

番茄牛腩燉得非常嫩，輕輕一撥就分開，入口時肉香很濃，接著是番茄自然的酸香慢慢散開，超級開胃。

點餐時白飯可以選半碗或一碗，我怕吃不完就選了半碗，把牛腩的湯汁淋在飯上，完全是白飯殺手，吃到最後其實已經很飽了，但還是把碗裡的飯刮得乾乾淨淨的，還默默覺得半碗有點不夠 XD

▼飲料：吃光紅茶、淨濾茶

一時忘了餐點會附麥茶，所以點了飲料，吃飯沒有特別需要配飲料的朋友，可以不用點。

吃光食堂整體心得

來台中教育大學附近覓食，或想吃定食，吃光食堂絕對值得列入清單。這裡精緻的小菜，還有那讓人情不自禁把飯吃光光的家常好味道，讓我們每次回訪都吃得很開心。交通停車也方便，大大推薦你來感受一下「吃光光」的滿足感。

台中好吃的定食還有這幾家：愛吃日式漢堡排的朋友請你來：莯莯朝朝小食院、從日本來台灣的大戶屋、YAYOI彌生軒也是好吃推薦。

吃光食堂店家資訊

營業時間：週一～四：11：00～15：00, 16：00～21：30、週五～日：11：00～21：00

電話：0928 680 620

地址：台中市西區五廊街12號