台中的日本料理選擇非常多元，不論是想要慶生約會的高質感無菜單料理，還是想尋找藏身巷弄、由日本老闆親手製作的道地家常味，這篇台中日本料理懶人包都幫大家整理好了！除了專業的握壽司專賣店，還收錄了充滿日式庭院氛圍的抹茶咖啡廳，文末更有全台日本連鎖店的總整理，快收藏起來吧！