說到台中新光三越美食，位於 12 樓美食街的「牛喜壽喜燒水炊鍋 中港店」在網路上評價相當兩極。雖然目前 Google 評價僅有 2.6 顆星，大多數的負評是在說排隊動線與人手不足等問題！前陣子我們去朝聖，吃了壽喜燒（搭配梅花豬）與水炊鍋（搭配和牛），鹿兒島和牛肉質與關西風味壽喜燒，我們覺得其實蠻好吃的耶！無限續加的白飯與飲料也很加分，是台中西屯區想吃精緻壽喜燒時，撇除相關爭議，還值得一試的選擇。