說到台灣夜市、路邊攤最經典的銅板小吃,地瓜球絕對榜上有名!不論是北部的地瓜球,還是南部人口中的「QQ 蛋」,那種剛起鍋、外皮金黃酥脆,咬下去卻又充滿 Q 勁的口感,真的是大人小孩都難以抗拒的銅板點心!我尤其喜歡在有點餓又不會太餓的午後、放學路上,來包熱騰騰香噴噴的地瓜球,幸福感大滿分。 現在的地瓜球除了古早味,也發展出許多創意口味(如梅粉、芥末)。這次幫大家整理了 5 間台中各區的人氣地瓜球,有一...
熱鬧的一中商圈裡,店家開開關關,只賣一樣商品的第一名地瓜球,開業七年來始終站穩腳步、屹立不搖,靠著地瓜球越吃越涮嘴的香脆Q勁,多年來穩坐一中街排隊美食、中友百貨周邊必吃小吃的寶座。