台北米其林指南

台北雙連站美食|劉芋仔 手工做的香酥芋丸 蛋黃芋餅 米其林推薦寧夏夜市必吃

台北雙連站美食|劉芋仔 手工做的香酥芋丸 蛋黃芋餅 米其林推薦寧夏夜市必吃
寧夏夜市中段偏後,蓬萊國小的圍牆邊編號91號的劉芋仔,酥香綿密的芋丸、芋餅,40多年來都是雙連站附近、夜市裡的超人氣必吃,今年更獲選進入首屆《台北米其林指南》的必比登推介(Bib Gourmand) 街頭美食名單;店家沒因米其林光環有任何改變,仍維持每日手工現做現炸,售完為止的經營模式;最大改變是本來就是排隊紅店的劉芋仔,現在營業時間一到,攤位前就會出現看不到盡頭的排隊人龍,等上30分鐘算是基本的...