隱身在台中美術館旁的斐得蔬食 Verdure Restaurant，低調的外表裡有個寬敞舒適用餐空間，與各式義大利麵、荷蘭薄餅、漢堡輕食等餐點，每款都讓我們感到驚艷好吃，絲毫沒感覺到在吃無肉的蔬食料理，不管是想吃正餐、午茶晚餐或來杯咖啡都很推薦！現在也提供外帶，並與Uber Eats外送平台合作送餐，想來個蔬食便當也很方便囉！（無低消、無服務費）