築地外市場由好多條棋盤似的橫直小巷弄所組成，其中生牡蠣旁邊的虎杖市場通，這條小巷子裡有好多家海鮮小店如：うに虎 中通り店等，離山長玉子燒也不遠，不過看到入口處的第一家うに小屋，就讓污泥控(海膽控)的我們無法在往內走啦！