清水除了有高美濕地、梧棲漁港、台中海洋館、牛罵頭遺址文化園區等這些知名景點，清水在地美食也很精彩呢！從古早味米糕、手工擀麵，到料多實在的麵館，還有海線知名的伴手禮甜點店「喜利廉」，通通都值得推薦。這篇整理了清水美食懶人包，點擊文內店名就連結到該篇文章介紹，我也會持續新增在地小吃與餐廳，累積更完整的「清水美食地圖」。

台中清水鎮上有好多家知名的手擀麵食，浯江御麵館也是頗負盛名的清水麵店，多年前因工作關係，常需來清水出差，某次本地同事帶我來浯江御麵館用餐，吃過什錦豬血湯後，讓內臟控的我一吃就愛上！每次來清水面對繁瑣費勁的出差行程後，總能在一碗爽口又多層次的什錦豬血湯下肚後獲得慰藉！