賣售厚鬆餅 Pancake的店家越來越多了，這個源自日本的鬆餅，不論口感、味道都很受現代人歡迎，連日本人也來加入這塊市場囉！Jamling cafe是三個來台灣學中文的東京人，一起在台北創立的鬆餅店，後來也到台中展店。以蛋香十足的厚鬆餅為主打，甜、鹹口味都很有特色，如：沖繩塔可、大阪燒風等，非常適合愛嚐鮮的朋友。