清水除了有高美濕地、梧棲漁港、台中海洋館、牛罵頭遺址文化園區等這些知名景點,清水在地美食也很精彩呢!從古早味米糕、手工擀麵,到料多實在的麵館,還有海線知名的伴手禮甜點店「喜利廉」,通通都值得推薦。這篇整理了清水美食懶人包,點擊文內店名就連結到該篇文章介紹,我也會持續新增在地小吃與餐廳,累積更完整的「清水美食地圖」。
1966年開始營業的喜利廉,已是極富盛名的海線老餅行了,是許多在地人從小吃到大的糕點麵包,獲獎無數的招牌杏仁薄餅以及用料紮實的爆漿芋泥捲,涮嘴好吃又平價,一直是備受歡迎的超人氣團購美食,也是許多在地人與遊客喜愛的台中伴手禮;除了薄餅系列外,各式太陽餅、奶油酥餅、堅果塔、鹹蛋糕、天使蕾夢、手作葡萄酥等下午茶點心的選擇也很豐富,簡單好吃的美味,真有讓人一吃就愛上的魔力呢。