說到彰化美食，尤其是肉圓，第一個想到的絕對是彰化老担阿璋肉圓。這家老店人氣超旺，每到假日總是大排長龍，不只是在地人愛吃，各地來的觀光客也都大推的彰化必吃經典小吃。阿璋肉圓採用低溫油泡方式，晶瑩剔透的肉圓皮，軟中帶彈，鹹甜醬汁好加分，再配上一碗招牌龍骨髓湯，下午茶來一套，吃完好滿足。

成立於1959年的水根行肉乾，堅持選用台灣豬製作，100%無化學添加物的豬肉乾，好吃、品質有保障，是許多人從小吃到大的點心美食，現在更是聞名全台的彰化伴手禮，完全是人氣與實力兼具的60多年老字號！水根行的產品選擇多元，從肉乾、肉條、肉紙到肉鬆都有，年節還有設計精緻大方的禮盒可選購，台中跟彰化都有實體門市，不想出門到水根行官網線上一次購足、宅配到府也很方便。（線上選購）