東京中目黑的人氣咖啡館 ONIBUS COFFEE ,來台中展店啦,就位在忠泰老佛爺一樓。這裡不只可以喝到手沖咖啡、義式拿鐵和好看好吃的甜點,店內環境設計,非常特別:天花板的紅泥土丘造型、日系簡約風格,還有大片落地窗通透地引入戶外綠意,營造出充滿特色、讓人不想離開的舒適氛圍。想找台中咖啡廳推薦或喜歡咖啡、甜點,以及來科博館周邊的朋友,ONIBUS COFFEE 台中店 很值得一訪。
玖玖早餐店位在中友百貨旁的巷弄裡,鄰近灰房子義大利麵與挖咖哩,在金帛霜淇淋隔壁的隔壁,是家舊住宅改建,復古風中又帶著樸實清新的蛋餅、吐司專賣店。
現在有越來越多老宅被改建成各具特色的小店舖,目前在台中有三家分店的 Ino 就是個很能保留老屋氣息的店家。
還在學校的時候,有位學弟打算畢業後開咖啡店,每天會泡(或說調配)不同的咖啡給大家喝;我們這群被實驗的白老鼠,偶而會品嚐到美好的佳作,不過常會喝到帶有咖啡香,但莫名其妙的深色汁液。 也是那時候,常被迫學到一些咖啡小知識,譬如 Lavazza 這款義大利來的咖啡豆,味道稍酸,但沒有澀味。 (這種生活中完全用不到的資訊,我竟然到現在還記得…只能說年輕時,記性真好)