據說日本有300多個品種的草莓，幾乎每個縣都有自己的草莓品種，草莓產期：約是12月～5月左右（不只種類多，連產期也整整比我們多三個月QQ），依氣候變化及各個品種的產期也會有點不同。所以～冬、春兩季到日本，就要認真把各品種草莓裝進肚子裡，大嗑草莓的最好時刻囉！

雖然台灣四季都有不同的特色水果，但每次去日本，總還是會特地去市場或超市挑選正對時的草莓、葡萄、水蜜桃等水果來嚐嚐。回到台灣後，看到不久前在日本吃的香噴噴、甜吱吱的多樣水果，轉眼變成過鹹水的進口貨，尊貴的的陳列在超市裡，總讓我好後悔在當時沒有多吃一些（咬衣角）。所以決定把每次在日本吃到的季節限定水果通通記錄下來，我會努力不定期更新這篇水果特輯的...(握拳)