東瑤堂｜台中酒吧餐酒館推薦 置身老中藥行來杯獨家風味調酒 記得訂位預約 下班小酌 聚餐包場

台中酒吧推薦！位在台中西區勤美商圈裡的東瑤堂，店名以中藥堂台語發音，內部的空間裝潢也以傳統中藥行的風貌結合燈籠、書畫等復古元素組成，連特色調酒也是加入中藥材的獨家風味！在古色古香的特色酒吧裡，喝著獨家風味或各式經典款調酒、生啤酒，吃牛肉麵、滷味、炸物等，享受典雅的空間氛圍，不管是下班小酌、情侶約會、宵夜聚會，或團體聚餐、求婚、慶生、旗袍趴包場都別有一番樂趣呢！

東瑤堂在哪裡/停車場

東瑤堂位在台中西區民生北路上，隔壁是綠宿行旅，離勤美、草悟道及審計新村都很近，機車可停放在店前，汽車可停在民生北路與大和路交叉口的收費停車場，約三分鐘的步行距離；進店前先看到東瑤堂低調的招牌，接著就看到相當吸睛的超厚實對開木門與木窗，想體驗復古藥鋪的酒吧氛圍來這就對了。

 

東瑤堂用餐空間/環境

推開厚實木門進到裡面，先看到迎賓的兵馬俑，接著就看到相當吸睛的古色古香中藥櫃，韻味滿滿的吧檯酒櫃，好有趣，空間裡還運用了許多如枯枝、紅燈籠、字畫、花磚及紙扇等充滿文藝氣息的復古元素，非常好拍照，一群朋友穿著旗袍、唐裝相約來東瑤堂，真彷彿穿越到不同時空裡了。

 

東瑤堂用餐空間的座位不多，有適合多人聚餐的四人～多人的沙發椅區、每桌可坐三人的高腳椅區，以及吧台前座位區，不管人多人少都建議先訂位，尤其是人數較多的聚會。

 

坐在吧檯前，邊用餐邊欣賞bartender的調酒秀也很不錯。

 

東瑤堂菜單Menu

東瑤堂除了各式獨家特色調酒、經典調酒與生啤酒等酒精性飲品外，還有：水餃、牛肉麵、湯餃、炸物、滷味、雞翅與湯品，過來用餐小酌都沒問題。

 💡 詳細菜單內容請見：東瑤堂菜單 MENU、價錢 店家資訊

 

東瑤堂調酒、餐點推薦

想有飽足感就點牛肉湯餃、牛肉麵等，想吃宵夜小酌那就配炸物、滷味吧。

 

▼吾皇牛肉塊湯餃＄280

熱呼呼的上桌，選用多種藥材熬煮的紅燒湯頭香氣，立刻撲鼻而來。醇厚微辣的湯頭，喝起來相當夠味又開胃，裡頭的紅白蘿蔔也燉得很透。

大顆飽滿的水餃是家扶中心的產品，Q彈外皮搭配高麗菜豬肉內餡紮實的水餃，相當涮嘴；燉到入味的牛肉塊，口感軟嫩但又保留了點牛肉嚼度，越嚼越香，好吃的牛肉塊給量不少

一口湯、一口水餃、一口牛肉，趁熱瞬間就嗑完了，相當夠味好吃且還頗有飽足感；小酌前來碗吾皇牛肉塊湯餃很可以唷！

 

▼山珍海味蛤蠣湯＄150

集結了新鮮蛤蠣的精華，沒有多於調味的湯頭，每一口都喝到蛤蜊鮮美的海味，肉質肥美多汁的蛤蠣，給量也不少，吃起來好過癮。

 

▼極品滷味分享盤＄280

滷到深褐色澤的食材，光看就覺得好入味、好誘人啊～

極品滷味分享盤的品項每日略有不同，但都是每日使用藥材滷包新鮮滷製，我們的拼盤裡有鳥蛋、微脆的海帶、Q黏的米血、豆乾、綿鬆的花生、彈軟的百頁豆腐與軟軟的豆輪等，趁熱吃好吃，冷掉也依舊噴香唰嘴。

吸飽醬香的滷味，一整個鹹香夠味，不死鹹還會回甘，當晚餐好適合，下酒菜更是必備！

 

▼酥炸土魠魚酥＄160

炸物的選擇也不少，什麼都想吃一點的朋友可以點炸物拼盤；我們選了店員推薦的人氣炸物酥炸土魠魚酥。

塊頭都不小的土魠魚酥，外皮炸得蘇香脆口，內層魚肉鮮美紮實又多汁，單吃跟沾點番茄醬都好好吃，拿來搭配小酌超讚的。

 

▼蒜味香酥雞翅＄170

多種口味的雞翅也是東瑤堂必點！

蒜味香酥口味的雞翅炸得金黃酥脆，再灑上蒜片與香料，外酥香內嫩軟帶肉汁，咀嚼時蒜香讓風味更有層次了，不但超下酒還讓我們不斷允指回味吶～

 

▼蜂擁而上＄350

以波本威士忌為基底，加入陳皮、野生蜂蜜、碎冰調製而成，用復古的花瓶盛裝，再加上薄荷與果乾點綴的蜂擁而上，外觀相當雅致。

入口先喝到濃濃的陳皮香，獨特的鹹甜風味超順口，邊喝邊攪蜂蜜的自然甜香會慢慢浮現，把薄荷與果乾戳進杯裡、再攪拌，各式鹹甜香氣堆疊出的層次，讓我們一喝就愛上！這杯蜂擁而上的酒感稍重，推薦給喜歡較高酒感的朋友。

 

▼野生蜜氣泡飲＄200

野生蜜搭配氣泡飲，再用蜂蠟點綴；細緻的氣泡把野生蜜自然甜香與果香襯得更清新爽口，落喉後小氣泡在唇舌尖的彈跳感，非常有趣～；點綴的蜂蠟是蜂巢裡真實蜂蠟，調酒師說不建議品嚐，蠟味很重，但我們還是吃了，真的很蠟…（笑）

 

東瑤堂餐後心得

東瑤堂的不只是酒吧有強烈特色，具有獨家創意的調酒好喝，餐點、湯品等也都有著不錯水準，軟硬體皆能感受到滿滿的巧思，且價格合理不貴，下班後想找個地方舒適小酌或約會、三五好友聚餐完全沒有負擔，多人或假日用餐過來之前，一定要記得先訂位唷！

 

東瑤堂 TCM-Cocktail Bar 店家資訊

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營業時間：19：00-03：00

電話：04 2302 5006

地址：台中市西區民生北路130號