翁記泡沫廣場｜台中北區美食老店！40年必點烏龍豆乾、奶酥厚片，一中街口老台中人的青春回憶！

身為老台中人，泡沫紅茶真的是陪我們一起長大的老朋友。學生時代下課後，或是假日午後，我們常相約去泡沫紅茶店，點杯飲料配話，青春歲月彷彿也慢慢地被我們喝完了。

開業於 1983 年的翁記泡沫廣場，就是這樣一間存在記憶裡的老店，也是經典的台中北區美食代表。前幾個月翁記曾發生意外，好險一切平安，也很高興這間老台中人的共同回憶，再次回到熟悉的日常。這天久違地走進翁記，從菜單到味道，依舊有讓人瞬間回到那些年的魔力，連熟悉的烏龍豆乾，也還是記憶裡的味道。

翁記泡沫廣場在哪裡

翁記泡沫紅茶位在台中北區精武路上，鄰近一中街口，大大的招牌非常顯眼好找，台中公園側面的正對面。對於熟悉這一帶的台中人來說，是個再熟悉不過的地標，也是許多人尋找一中美食的懷舊選擇。

翁記泡沫廣場環境

翁記泡沫紅茶的內用空間很寬敞，桌距不擁擠，坐起來很舒服，還貼心備有兒童座椅。對這種營業多年的老店來說，注意到這細節實在很貼心。

有年輕學生、有帶著孩子的小家庭，也有相約來聊天、下午茶的長輩。不同世代的人，相聚在泡沫紅茶店裡，這一點也不違和的畫面本身就很台中。

室內室外都有用餐區

翁記菜單

翁記泡沫紅茶菜單內容從茶飲、點心到熱食都有，選擇不少，想吃飽或吃巧都沒問題。

每人抵銷100元，用餐限時2小時。

▼選好餐點就到入口處的左側櫃臺點餐、買單。想要加點，也是來這邊跟老闆說。

翁記餐點分享

▼水晶餃

水晶餃超級Q彈卻不黏牙，但不是那種難咬、需要用力嚼的硬潤。

肉餡帶著淡淡胡椒香與油蔥氣味，本身就很提香。

上頭淋上的蒜蓉醬油更是靈魂，蒜香與鹹度剛剛好，把內餡的香氣整個拉出來，超加分。

▼辣味的烏龍豆乾＄70：翁記的靈魂招牌

翁記的招牌之一就是辣不辣都好吃的烏龍豆乾，也是許多人的共同記憶！

豆乾的每一個毛細孔都吸飽辣香湯汁，入口是開胃的辣、接著是蒜香與滷香層層堆疊。

才吃到第二塊，我的舌尖就開始微微發麻，額頭也隱約冒汗了。夾著九層塔一起吃，多一份清新風味；吃著吃著突然好想來碗白飯XD

▼薯條＄70

隔壁桌的小朋友點了薯條，看起來好好吃，我們也忍不住跑去櫃檯加點。

嗯…這真是有點浪費錢的行為…（笑）

▼奶酥厚片＄70

超級香的奶酥厚片，一上桌就知道奶酥抹的超足！

厚片吐司烤得外酥內軟，奶香濃郁、甜度剛好，帶點細緻的沙沙口感，完全是記憶裡的味道，好好吃啊。
奶酥厚片搭配無糖的冰鎮烏龍很對味，茶香清爽能中和奶酥的甜；搭配石榴紅，就是老派又滿足的路線，算是一道隱藏版的百搭。

▼冰鎮烏龍（左）＄80、石榴紅（右）＄70

這杯無糖、冰塊不可調整的冰鎮烏龍。烏龍茶香非常乾淨純粹，順口不苦，重點是「超級解辣」。跟辣味烏龍豆乾，完全是最佳拍檔。

好久沒看到石榴紅了，在芬蘭汁、蛋蜜汁、百香綠和石榴紅之間掙扎超久，猜拳之後點了石榴紅XD 這種帶懷舊感的甜味，我覺得只有這種老泡沫紅茶店才喝得到。

翁記整體心得

想重溫老味道，來翁記泡沫紅茶，記得點杯石榴紅，搭配招牌烏龍豆乾，感受老台中泡沫紅茶的魅力。

如果你也喜歡翁記的懷舊滋味，請別錯過我們整理的【台中泡沫紅茶老店懶人包】，這篇收集了多家經典老店，重溫老台中的獨特魅力。
如果你還想尋找更多一中街周邊的必吃清單，我們也準備了【台中一中街餐廳推薦】，讓你一次掌握更多好味道！

翁記泡沫廣場 店家資訊

營業時間：11：30～00：30（週一公休）

電話： 04 2226 6057

地址： 臺中市北區精武路326號