台中北屯美食｜五王子餡餅粥坊@崇德店-用料實在的平價美味麵食
在台中北屯崇德國中旁有家連鎖的-五王子餡餅粥坊，店裡販售多種麵食包括：蒸餃類、湯麵類、餡餅類、捲餅類等，還有不同口味的小米粥及多樣瓦罐烤湯。最受客人歡迎的就屬多種口味且能夠自己調配甜度的小米粥了，一碗只要15元，而且還能免費續碗呦！其他品項的產品，價格也不貴，無論是正餐或點心都是個不錯的選擇呢～
回家查詢才知道原來五王子餡餅粥坊是五花馬集團的系列品牌（在這之前我還不曾在五花馬集團用過餐哩）；崇德店就在車水馬龍的崇德路二段上，黃色的招牌非常醒目。
店門口有停車位，開車來也很方便。
傍晚的用餐時間還沒到，人潮尚未湧現，座位還滿多的；用餐空間很寬敞、明亮。
五王子菜單
主要產品為蒸餃、餡餅、捲餅、大餅、湯麵、小米粥、洛神花茶等，瓦罐烤湯每天會供應兩種，這天是龍骨烤蘿蔔和龍骨烤金針。
櫃臺旁的冰箱裡有多種自取小菜，均$35元。
餐具、調味料自取區，連小朋友的餐具也準備得很齊全呢！
特寫一下看起來都很乾淨的陶瓷餐具，都是大同的產品耶～
調味料有6種及薑絲、砂糖等
第一次來就先點這幾樣試試吧
王子鮮肉蒸餃 7顆/籠 $75
本來我們是點鮮蝦蒸餃的，不知道為什麼送上來變鮮肉蒸餃＠＠
請店員來看，店員很認真的掰開了兩顆，確認真的送錯，什麼也沒說就把整份蒸餃的錢退給我們了；連我們跟他建議「退差價$45元就好。」他仍堅持是店方的錯，說什麼也要招待。金拍謝呀。（為他掌聲鼓勵一下）
蒸餃算蠻大顆的，外型不太一致，不過皮桿的很薄，肉餡很飽滿、多汁，不會太過肥膩，調味也很恰到好處，是我喜歡的口感與口味，好吃！
豬肉餡餅 $35
這餡餅的外型有愛心的感覺哩～這盤子我一直覺得好眼熟，後來才想到跟前幾天有春冰果室裝冰的碗公是同一系列的耶，真巧。
餡餅的外皮煎得金黃微酥脆，口感不賴，可是小油膩，有點可惜。
內餡跟蒸餃的餡料差不多，也是不錯吃，但就沒什麼驚艷感了。
芝麻小米粥（左）＄15、龍骨烤金針湯（右）＄40
小米粥有芝麻、薏仁、紅豆等三種；我們的是芝麻口味，乍看之下有點像小米粥混到灰塵的感覺，賣像不是很佳，不過芝麻好香，搭配自己調配甜度的小米粥，清淡可口，讓我們顧不得燙口，就一口接一口停不了。
湯頭有濃濃的排骨香，味道鮮美，排骨好大塊、蛤蠣跟金針也都好新鮮，好意外這麼一小甕湯的用料這麼實在、豐富，吃的好感動。
整體來說我覺得五王子餡餅粥坊的餐點及環境都挺不錯的，如果蒸餃沒送錯，那對餡餅應該會有多些驚艷感，畢竟內餡能保有肉汁不乾柴，實在不簡單；而湯品的價格與用料，令我們覺得相當超值呢！
五王子餡餅粥坊
台中市北屯區崇德路二段245號(五王子崇德店，崇德路與大連路交叉口)
電話：04-22410223
營業時間：11：00–14：00， 17：00–21：00
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